Bệnh viện Chợ Rẫy, TP Hồ Chí Minh vừa tiếp nhận một nữ bệnh nhân bị ngộ độc do ăn cháo cóc. Bệnh nhân là chị H.T.B.C, 25 tuổi, ngụ tại huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp. Sáng ngày 5-9, khi chồng không có nhà chị B.C đã làm cóc và bỏ cả buồng chứng cóc vào nấu cháo cho ba mẹ con cùng ăn. Sau khi ăn được hai chén (bát) cháo, bé gái bốn tuổi đã tử vong tại nhà. Đứa con nhỏ, bé trai 15 tháng tuổi cũng tử vong trên đường tới Bệnh viện Đa khoa Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp. Do ăn ít, nên chị B.C bị nhẹ hơn và được đưa đến cấp cứu tại Bệnh viện Chợ Rẫy vào chiều 5-9. Hiện sức khỏe của chị đã ổn định.
Tiến sĩ, Bác sĩ Trần Quang Bính, Trưởng khoa Bệnh nhiệt đới, Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết, thịt cóc được coi là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, được dùng để chữa bệnh còi xương. Tuy nhiên, một số bộ phận của cóc chứa nhiều độc tố như trứng, gan, da,…Khi làm cóc, chúng ta chỉ được lấy phần thịt để ăn và bỏ tất cả các bộ phận còn lại. Sau khi ăn thịt cóc nếu thấy có biểu hiện bị ngộ độc như: buồn nôn, ói mửa,… cần làm cho ói hết thức ăn trong dạ dày ra và đưa đến cơ sở y tế gần nhất. Với những trường hợp ngộ độc nặng, độc tố có thể chạy vào tim và dẫn đến tử vong.
Theo ND