Báo Hòa Binh - Ẩm thực Cơ quan ngôn luận của Đảng Bộ tỉnh Hòa Binh http://www.beta.baohoabinh.com.vn/216/Am_thuc.htm beta.baohoabinh.com.vn http://www.beta.baohoabinh.com.vn/216/Am_thuc.htm 2/9/2012 2/9/2012 Một số món ẩm thực tiêu biểu của người Mường ở Hòa Bình ( Cập nhât: 5/3/2008 ) (HBĐT)- Trải qua thời gian dài lịch sử hình thành và phát triển, người dân Hoà bình ngày càng biết cách sống cùng thiên nhiên, tận dụng tiềm năng của nó phục vụ đời sống con người. Họ phát hiện ngày càng nhiều về nguồn thức ăn có sẵn trong thiên nhiên và tìm cách chế biến hợp khẩu vị, bồi dưỡng và có món ăn còn có tác dụng ngăn ngừa, chữa bệnh. Hơn thế nữa, các dân tộc cũng đã hình thành được tập quán, phong tục ăn uống mang bản sắc riêng. http://www.beta.baohoabinh.com.vn/216/14886/Mot_so_mon_am_thuc_tieu_bieu_cua_nguoi_Muong_o_Hoa_Binh.htm 5/3/2008 Ấn tượng bánh dầy Tết Mông ( Cập nhât: 5/3/2008 ) (HBĐT) - Trong cái lạnh giá của Tết ở bản Mông, bạn được ngồi sưởI ấm bên bếp lửa, thưởng thức vị thơm, dẻo của món bánh dầy (món bánh không thể thiếu trong Tết cổ truyền của người Mông) và cảm nhận những nét đẹp độc đáo trong phong tục tập quán - nét văn hoá rất riêng của họ, chắc hẳn bạn cũng sẽ có cảm giác thật ấm áp khó quên! http://www.beta.baohoabinh.com.vn/216/11576/An_tuong_banh_day_Tet_Mong.htm 5/3/2008 Liên hoan ẩm thực quốc tế "Món ngon các nước 2007" ( Cập nhât: 11/29/2007 ) Từ ngày 30-11 đến 2-12-2007, chương trình Liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước năm 2007” sẽ diễn ra tại khu du lịch Văn Thánh, TP.HCM. http://www.beta.baohoabinh.com.vn/216/9151/Lien_hoan_am_thuc_quoc_te_Mon_ngon_cac_nuoc_2007_.htm 11/29/2007