Một con lợn sau khi xẻ thịt, bán được càng nhiều trong ngày càng tốt. Phần còn lại - thịt ế - mang về để nơi thoáng mát. Sáng hôm sau, trước khi đem ra chợ khoảng một tiếng đồng hồ, số thịt trên sẽ cho ngâm từ 5 tới 7 phút trong một dung dịch bao gồm loại thuốc có tên gọi là thuốc "tẩy đường" - sunfua dioxit - với nước rồi vớt ra là có được súc thịt đỏ au. Công nghệ tái chế này đảm bảo không một người tiêu dùng nào có thể phân biệt được đâu là thịt ế của ngày hôm trước và đâu là tươi như lợn mới mổ trong ngày hôm nay.

Protein melanopsin mở ra hy vọng cho người mù

Các nhà khoa học Mỹ vừa phát hiện protein melanopsin không những có thể giúp duy trì sự đồng bộ của đồng hồ sinh học trong cơ thể người với thế giới bên ngoài, mà còn có thể cảm nhận ánh sáng bên ngoài.

Download bộ giao diện và hình nền chủ đề Firefox

Biểu tượng chú cáo lửa của Firefox đã trở nên rất quen thuộc, và trở thành nguồn cảm hứng sáng tạo của không ít nghệ sĩ. Bộ hình nền và giao diện với chủ đề “Firefox” dưới đây là bằng chứng cho điều đó

Giải Nobel Y học thuộc về cụ 85 tuổi

Khác với giải Nobel Hòa bình gây nhiều phản ứng, lễ trao giải cho các giải Nobel khác đã nhận được sự quan tâm của đông đảo các cộng động quốc tế.

Chuột mẹ nhiễm nicotine, chuột con giảm nhận thức

Một nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học thuộc Đại học Alabama, Mỹ, phát hiện trong thời gian mang thai nếu chuột mẹ bị nhiễm chất nicotine, khu vực hippocampus đại não của chuột mẹ và chuột con đều sẽ bị tổn thương, qua đó khiến chuột con bị suy giảm nhận thức.

Đập hộp laptop đầu tiên của Google

Google vừa trình làng chiếc laptop đầu tiên do chính tay hãng sản xuất. Google Cr-48 chạy hệ điều hành Chrome OS trên màn hình 12 inch và bộ xử lý Atom của Intel

Ðã phân lập được 121 chủng vi-rút lở mồm long móng

Giai đoạn 2006 - 2010, Viện Thú y nghiên cứu, triển khai được một số đề tài khoa học cấp bộ, điển hình là đề tài "Nghiên cứu xác định sự lưu hành của vi-rút lở mồm long móng (LMLM) ở Việt Nam".

Giải mã lý do con người có thể nhớ lại các giấc mơ

Các nhà khoa học Italy cho biết họ vừa xác định được những vùng não có thể giúp con người ghi nhớ các giấc mơ sinh động.

Bí mật thú vị từ Firefox 4.0

Vẫn đang ở quá trình thử nghiệm và phát triển, Firefox 4.0 ẩn chứa nhiều điều bí mật thú vị. Hãy cùng khám phá qua bài viết dưới đây

Khởi động dự án Bảo tồn đa dạng sinh học các hệ sinh thái rừng Việt Nam

Vụ Bảo tồn Thiên nhiên trực thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn và Tổ chức Hợp tác Kỹ thuật Đức (GTZ), hôm nay, 8-12 đã ra mắt dự án “Bảo tồn đa dạng sinh học các hệ sinh thái rừng tại Việt Nam”.

Đón chờ mưa sao băng rực rỡ nhất trong năm

Bầu trời đêm tháng 12 sẽ đón chào cơn mưa sao băng rực rỡ nhất 2010, cùng hiện tượng nguyệt thực duy nhất cả năm, hứa hẹn sẽ hấp dẫn hơn cả màn bắn pháo hoa nhân dịp năm mới

LHQ kêu gọi các nước “khai tử” đèn sợi đốt

Liên Hợp Quốc đã kêu gọi các nước trên thế giới nên cấm sử dụng loại bóng đèn sợi đốt truyền thống nhằm đối phó với hiện tượng biến đổi khí hậu phức tạp hiện thời.

Microsoft VN ra mắt sản phẩm hỗ trợ kết nối Lync

Ngày 8/12, Tập đoàn Microsoft tại Việt Nam đã chính thức giới thiệu sản phẩm Microsoft Lync, cho phép người dùng kết nối theo những phương thức mới.

Tìm thấy sự sống dưới xác tàu Titanic

Một loại vi khuẩn chưa từng được thấy trước đây mới được phát hiện trong xác tàu Titanic nằm sâu dưới đại dương.

Lần theo dấu vết và tìm lại laptop bị đánh cắp

Laptop tiện dụng nhưng cũng rất dễ bị đánh cắp. Cài đặt 1 ứng dụng bí mật để lưu lại dấu vết của laptop trong trường hợp bị đánh cắp là cơ may cuối cùng để tìm lại laptop. LockItTight là ứng dụng cho phép bạn thực hiện điều này.

Aspirin giảm đáng kể nguy cơ tử vong do ung thư

Một nghiên cứu quan trọng mới đây đăng trên tạp chí Y khoa Lancet của Anh ngày 7/12 cho thấy một liều nhỏ hàng ngày aspirin làm giảm đáng kể nguy cơ tử vong do bị ung thư.

Phát minh loại siêu vật liệu chống xóc mới

Các nhà khoa học Nhật đã phát minh ra một loại vật liệu chống xóc mới, có thể chịu được nhiệt độ cực cao. Loại vật liệu này có thể được sử dụng trong động cơ tàu vũ trụ và xe hơi trong tương lai gần.

Chế tạo thành công năm chế phẩm vi sinh xử lý môi trường

Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và công nghệ tỉnh Quảng Bình vừa chế tạo thành công năm chế phẩm vi sinh xử lý môi trường gồm EM1, EM5 (dạng lỏng), EMFPE, EM Pokasi MT, EM Pokasi CN (dạng bột).

Bỏ tính năng bí mật thu thập thông tin người dùng trên Windows 7

Để giúp Windows hoàn thiện và phù hợp hơn với người sử dụng, Microsoft bí mật lưu lại thông tin về máy tính cũng như thói quen sử dụng của họ. Nếu không muốn những thông tin này bị thu thập, hãy sử dụng cách thức trong bài viết dưới đây.

4G sẽ phủ sóng hơn 4 tỷ dân vào năm 2015

Hơn 60% dân số thế giới sẽ được tiếp cận công nghệ băng rộng di động 4G vào năm 2015, theo báo cáo mới của hãng nghiên cứu ABI Research.

Hacker tiếp tục tấn công báo điện tử VietNamNet

Sáng 6/12, báo điện tử VietNamNet lại bị hacker tấn công bằng cách xuất bản một số bài viết, thay đổi nội dung một số bài báo đã đăng tải.

Chữa bệnh “ngốn” RAM cho Firefox

Firefox “ngốn” nhiều RAM khi hoạt động là điều không còn xa lạ. Có nhiều biện pháp khác nhau để khắc phục vấn đề này. Memory Fox là một trong những giải pháp được đánh giá hiệu quả nhất hiện nay.

9 smartphone cao cấp đọ quay video HD

Loạt điện thoại "hot" nhất của năm 2010 như Nokia N8, Samsung Wave, Sony Ericsson Xperia X10, HTC HD7... được đem ra so sánh chất lượng quay phim.

Giới thiệu cây trồng công nghệ sinh học trong nông nghiệp Việt Nam

(HBĐT) - Ngày 6/12, Sở NN&PTNT phối hợp với Sở KH&CN, Vụ Khoa học, công nghệ và môi trường thuộc Bộ NN&PTNT tổ chức hội thảo “Cây trồng công nghệ sinh học – Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong nông nghiệp Việt Nam”. Đây là hoạt động thuộc “Chương trình trọng điểm phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học (CNSH) trong lĩnh vực NN&PTNT đến năm 2020” được triển khai rộng rãi trên cả nước.

2011-2020: CNTT-TT sẽ tập trung vào 3 "đột phá"

Tập trung phát triển các doanh nghiệp và sản phẩm quốc gia sẽ là một trong 3 trọng tâm trong triển khai "Đề án sớm đưa Việt Nam thành nước mạnh về CNTT-TT".