(HBDT) - Hô̭t tlói bớ dơ̒i hơ ản dôô̒ng ba̒w kác zân tô̭c tloong tính xứ zuṷng la̒ za vi̭ chẩm, tấm ướp kác mỏn ăn. Ớ xa̭ Thă̭ch Iên (Kaw Foong), ta̭i vuu̒ng kănh tác kuố za di̒nh ôông Bui Văn Tiển, xỏm Ngái kỏ khwáng 100 kâl tlói moo̭c tư̭ nhiên. Nẳm bắt kơ hô̭i, ôông Tiển da̒ zô̒n lư̭c dâ̒w tư, chăm xoóc va̒ nhân rôô̭ng ziḙ̂n tích tlôông tlói dớ moong biển thee̒nh xán fấm dă̭c xán chất lươ̭ng kaw kuung kấp tha thi̭ tlươ̒ng.

Xán fấm hô̭t tlói Thă̭ch Iên (Kaw Foong) ản UBNZ tính kôông nhâ̭n xán fấm OCOP 3 khaw.

Kâl tlói thuô̭c zoo̒ng thân gô̭, kaw tluung bi̒nh khwáng 15 - 20 m, tản rôô̭ng ká chcṷ mét. Lo̭i kâl ni̒ hăi moo̭c ớ kác khu dô̒l thwảng, tloong lee̒nh, nhê̒w ẳnh xảng. Bớ khi̒ hơ mo̭l Mươ̒ng, mo̭l Thải xứ zuṷng la̒ za vi̭, ta̭w rêênh hương vi̭ dôô̭c la̭ cho kác mỏn ăn zân tôô̭c.. Thôông thươ̒ng hô̭t tlói zuu̒ng dớ chể biển kác mỏn ăn nhơ thi̭t ka nổ văng chuô, thi̭t nảng... Nhưửng mỏn ăn ản kết hơ̭p kôô̒ng hô̭t tlói kỏ hương vi̭ dă̭c biḙ̂t, kuổn hút mo̭l ăn, chử mải, chăng gâi ngản. Hô̭t tlói ko̒n ản xứ zuṷng nhơ vi̭ thuốc hổ chơ̭ diê̒w tli̭ kác vẩn dê̒ wê̒l tiêw hwả, ngâm raw la̒ thuốc xwa bóp chươ kác bêḙ̂nh dâw nhức hăi zuu̒ng oỏng lươ̭ng ít dớ tăng kươ̒ng khức khwé.

Thew ôông Bu̒i Văn Tiển, xỏm Ngái, xa̭ Thă̭ch Iên cho mắt, khâw khi thi̒m hiêw va̒ ngiên kửw ki̭ wê̒l kâl tlói, ôông da̒ dêển kác vuu̒ng khânh xa dớ hoo̭c hói kinh ngiḙ̂m xán xwất, chăm xoóc kâl thew fương fáp hư̭w kơ. Kwi chi̒nh chăm xoóc chăng kwả fức ta̭p, bớ năm thử 5 tlớ di hâ̒w nhơ chăng fái chăm. Khâw khi bấch tlải zoong dái chư̭c tiếp chơ̒ rẳng. Tloong diê̒w kiḙ̂n rẳng dê̒w, khâw khwáng 1 twâ̒n hô̭t tlói chiến bớ mâ̒w dó la̭i mâ̒w zâ̒m la̒ da̭t iêw kâ̒w. 

Xán fấm hô̭t tlói Thă̭ch Iên da̒ ản UBNZ tính kôông nhâ̭n la̒ xán fấm OCOP 3 khaw bớ năm 2020. Twi nhiên, hô̭t tlói Thă̭ch Iên chú iểw ản xán xwất kwi mô hô̭ za di̒nh, mănh mủn, nhó lé, vấn chươ kỏ xư̭ liên kết tloong xán xwất. Kỏ zả baảnh 250.000 dôô̒ng/lo̭ 100g, bớ dâ̒w năm dêểnh chi̒ ni̒, za di̒nh ôông Tiển mới tiêw thṷ 10kg hô̭t tlói khô, chú iểw baảnh lé ớ diḙ̂ fương. Zo rỉ, dớ nơơng kaw zả tli̭ xán fấm kâ̒n kỏ xư̭ hổ chơ̭, dôô̒ng hă̒nh kuố kác kâpd chỉnh kwiê̒n tloong fát chiến kác hi̒nh thức tố chức xán xwất fu̒ hơ̭p dớ liên kết xán xwất, tiêw thṷ, tăng kươ̒ng kết nổl,, kwáng bả, xúc tiển thương ma̭i vớ rôô̭ng thi̭ tlươngf tiêw thṷ cho xán fấm; hổ chơ̭ da̒w ta̭w chwiên khu cho chú thế tham za Chương chi̒nh OCOP dớ kỏ kiển thức kwán tli̭ xán xwất, kiển thức marketing...


KÁC TIN KHÁC


Hwiḙ̂n Iên Thwí lan twá foong tla̒w xâi zưư̭ng vươ̒n mâ̭w

Vởi xư̭ hổ chơ̭ kuố hwiḙ̂n, xư̭ baw kuô̭c kuố kác foo̒ng, ban, ngă̒nh, ngươ̒i zân… thơ̒i zan kwa, hwiḙ̂n Iên Thwí da̒ chiến khai hiḙ̂w kwá Dê̒ ản hổ chơ̭ xâi zưư̭ng khu zân kư nôông thôn mởi kiếw mâ̭w va̒ vươ̒n mâ̭w thuô̭c Chương chi̒nh muṷc tiêw kwuốc za xâi zưư̭ng nôông thôn mởi kiếw mâ̭w va̒ vươ̒n mâ̭w thuô̭c Chương chi̒nh muṷc tiêw xâi zưư̭ng nôông thôn mởi hwiḙ̂n Iên Thwí zai dwa̭n 2021 – 2025. Hwiḙ̂n tích kưư̭c vâ̭n dôô̭ng hổ chơ̭ ngươ̒i zân kái ta̭w vươ̒n ta̭p hi̒nh thă̒nh nhưửng mô hi̒nh vươ̒n mâ̭w cho kết kwá kinh tể kaw.

Nhưửng ngươ̒i thư̭c hiḙ̂n ước mơ dươ nôông xán “xwất ngwa̭i”

Kỏ lơ̭i thể wê̒l khỉ hâ̭w, dất dai, nôông xán foong fủ, nhê̒w tiê̒m năng… ngă̒nh nôông ngiḙ̂p tính da̒ va̒ dang vươn lêênh thu hút kác zwănh ngiḙ̂p, tố chức HTX dâ̒w tư baw lỉnh vư̭c nôông ngiḙ̂p chể biển, tưư̒ng bước khắng di̭nh vi̭ thể môô̭ch xổ nôông xán diḙ̂ fương tlêênh thi̭ tlươ̒ng kwuốc tể.

Khai thác tư̒ nhất kỏ thế ta̒n tiê̒m năng, lơ̭i thể keḙnh tlănh tí fát tliến

Văn foo̒ng Chỉnh fú bươ̒ ban hă̒nh Thôông bảw Kết lwâ̭n khổ 179/TB-VPCP, ngă̒i 23/4/2024 wê̒l kết lwâ̭n kuố Thú tưởng Chỉnh fú Fa̭m Minh Chỉnh ớ puối la̒ wiḙ̂c pơ̭i Ban Thươ̒ng bṷ Tính wí Hwa̒ Bi̒nh ngă̒i 13/4/2024.

Zi̒n zư̭ pơ̭i fát tliến thương hiḙ̂w bô̭t kú zâi Nhwâ̭n Tlă̭ch

Kuổi năm 2023, xán fấm tinh bô̭t kú zâi kuố Hơ̭p tác xa̭ (HTX) liên kết zi̭ch bṷ nôông ngiḙ̂p pơ̭i chể biển tinh bô̭t Nhwâ̭n Tlă̭ch ớ thôn Dôô̒ng Xḙ, xa̭ Nhwâ̭n Tlă̭ch (Lương Xơn) ản tlửng nhâ̭n xán fấm OCOP 3 khaw. Dổi pơ̭i mo̭l zân diḙ̂ fương, kú zâi tơ̒ng la̒ kâl lôông zúp pa̒ kon kái thiḙ̂n thu nhâ̭p, xwả tỏl, zám nge̒w. Wiḙ̂c tlửng nhâ̭n tinh bô̭t kú zâi ản tiêw chwấn OCOP 3 khaw la̒ tiê̒n dê̒ cho ta̒n hô̭ za di̒nh tiếp zi̒n zư̭ pơ̭i fát tliến, zoong xán fấm bươn xa hơn tlêênh thi̭ tlươ̒ng.