Năm 2023, tloong kải kắnh kinh tể khỏ khăn, ngă̒nh nôông ngiḙ̂p tiếp tṷc khắng di̭nh bai tlo̒ fṷ dơ̭ kuố nê̒n kinh tể. Kôô̒ng pơ̭i ta̒n tỉn hiḙ̂w khá kwan pớ xwất khấw nôông xán, tư̒ xán fấm OCOP kuố tính i ta̒ khắng di̭nh ản thương hiḙ̂w tlêênh thi̭ tlươ̒ng. Têểnh măi, kát hắi tính i ta̒ kỏ 158 xán fấm OCOP 3 khaw, 4 khaw. Tảng kế, tloong khổ 8 xán fấm mởi kuố 6 tlú thế ản fân ha̭ng teẻnh zả năm 2023 ản tiêw chwấn 4 khaw tê̒w la̒ ta̒n xán fấm nôông xán dă̭c tlưng kuố tính, kwa wiḙ̂c xảng ta̭w, ửng zṷng kôông ngḙ̂ hiḙ̂n da̭i tlớ thă̒nh ta̒n xán fấm chất lươ̭ng, zoong dâ̭m bán xắc văn hwả zân tôô̭c.

1. Che̒ púp xeenh Iên Thwí

Xán fấm che̒ púp xeenh Iên thwí - Hwa̒ Bi̒nh kuố Kôông ti TNHH MTB 2/9 Hwa̒ Bi̒nh la̒ dêênh. Pơ̭i bu̒ng ngwiên liḙ̂w xán xwất che̒ tâ̭p tlung lêênh têh hơn 730 ha ớ ta̒n hwiḙ̂n: Lương Xơn, Iên Thwí, La̭c Thwí, Kôông ti TNHH MTB 2/9 la̒ ha̭t nhân fát tliến bu̒ng che̒ kuố tính Hwa̒ Bi̒nh. Che̒ púp xeenh Iên Thwí la̒ môô̭ch tloong ta̒n xán fấm nối bâ̭t zoong hương bi̭ dă̭c biḙ̂t, ản tư̒ mo̭l hăi dẳi têểnh. Kải dă̭c xắc ka̭ oỏng che̒ púp xeenh ni̒ la̒ bi̭ che̒ dâ̭m da̒, chát ngoo̭ch, mă̒w wa̒ng lảng kwḙ̂n pơ̭i hương hơm tư̭ nhiên.

2. Kaw zâi thiê̒ keenh

Kaw zâi thiê̒ keenh chwấn hwả Mamigo la̒ xán fấm hơ̭p tác ngiên kửw kuố HTX Zươ̭c liḙ̂w Lương Xơn pơ̭i DKPharma, ửng zṷng kết kwá dê̒ ta̒i ngiên kửw khwa hoo̭c kấp Bô̭ I tể, ma̭ khổ 2018-99-1161/KQNC. Zâi thiê̒ keenh chwấn hwả ản lôông tloong khu zươ̭c liḙ̂w cho̭n loo̭c pớ zôổng ản chwấn têểnh kwi tli̒nh keenh tác, thu hải thew kwi di̭nh kuố Tố tlức Itể thể zởi. Kôông ngḙ̂ tliết xwất hiḙ̂n da̭i ớ HTX Lương Xơn khép kỉn, hiḙ̂w xwất kaw zúp tổi ưw pơ̭i chwấn hwả ha̒m lươ̭ng ta̒n hwa̭t chất dám báw chất lươ̭ng tốt nhất têểnh thăi mo̭l zu̒ng.

3. Bô̭ tôi xán fấm tinh hâ̒w nham pơ̭i hương nham Thwỉ Bắch

Tinh hâ̒w nham Thwỉ Bắch pơ̭i hương nham Thwỉ Bắch zo HTX Bắch Viḙ̂t Hwa̒ Bi̒nh ngiên kửw xán xwất thew kwi tli̒nh khép kỉn kôô̒ng pơ̭i mẳi moóc hiḙ̂n da̭i, tư̭ dôô̭ng pơ̭i ngwiên liḙ̂w hwa̒n twa̒n tư̭ nhiên pớ kâl bắch xeenh tlêênh khṷ, hwiḙ̂n bu̒ng kaw Da̒ Bắc. Kôô̒ng pơ̭i ta̒n bu̒ng lôông kỏ ziḙ̂n tích tlêênh 22 ha, tlung bi̒nh ha̒ng năm, HTX da̭t ản xán lươ̭ng kắch tiế thân kee̒nh pơ̭i thu muô pớ 30 - 50 tẩn. Kôô̒ng mu̒i hơm nhḙl, thwảng da̭ng, thă̒nh maách, tinh hâ̒w nham Thwỉ Bắch kỏ tác zṷng zúp zám kăng thắng, tlâ̭t nhoo̭c, tli̭ kám kủm, nhâ̭c tlôốc, ta̒n bẩn dê̒ wê̒l gan, thâ̭n, bất tắi, zái dôô̭c cho poóc mêê̒nh. Hương nham Thwỉ Bắch gô̒m hương tăm, hương nṷ, hương woo̒ng ản xán xwất bới ta̒n mo̭l thơ̭ lee̒nh ngê̒ tlêênh dâi chwiê̒n mẳi moóc hiḙ̂n da̭i cho tha ta̒n xán fấm da̭t tiêw chwấn chất lươ̭ng an twa̒n cho mo̭l xứ zṷng.

4. Bô̭ tôi xán fấm băng lảw thươi pơ̭i băng púp thươi kuố Kôông ti kố fâ̒n Kim Bôi

Băng lảw thươi pơ̭i băng púp thươi la̒ dô̒ ăn kwen thuô̭c kuố ta̒n za di̒nh, kỏ thế chể biển thă̒nh tư̒ mỏn ăn. Xán fấm băng lảw thươi Kim Bôi ản lḙ̂ pớ ta̒n bu̒ng lông băng tloong tính, tâ̭p tlung tlú iểw ớ hwiḙ̂n Kim Bôi pơ̭i La̭c Thwí. Ta̒n kú băng thươi ản tiêw chwấn mởi ản cho̭n lo̭c zoong paw xán xwất. Băng thươi khăw khi thu wê̒l ản kôông nhân kôông ti la̒ ta̒n pước kwi tli̒nh khép kỉn thew tiêw chwấn ISO 22000:2018 pớ kắch tiế, la̒ hi̒nh, ngâm tloong zung zi̭ch dác tuunh khúi, bỏi pơ̭i axit citric.. Khăw di̭, băng ản luô̭c chỉn, ziḙ̂t khwấn pơ̭i toỏng thủl hút chân khôông, thănh tlu̒ng ká baw bi̒, dám báw tiêw chwấn an twa̒n thư̭c fấm kuố thi̭ tlươ̒ng EU. Tảng kế la̒ tloong kwả tli̒nh xán xwất, xán fấm chăng xứ zṷng ta̒n chất báw kwán dôô̭c ha̭i cho dêênh zất an twa̒n cho khức khwé mo̭l ăn. 

5. Bô̭ tôi xán fấm ha̭w dếp thô pơ̭i ha̭w miể Iên Thươ̭ng

Lḙ̂ kám hửng pớ kuổn xứ thi Té tất - Té dác ko̒n lưw tliê̒n kắch thức la̒ men ha̭w dôô̭c dảw kuố mo̭l Mươ̒ng pớ mâ̭n ngă̒i khâi hơ, HTX Thă̭ch Iên i ta̒ ngiên kửw pơ̭i xán xwất men lả, ha̭w men lả zân tôô̭c Mươ̒ng pă̒ng kôông kṷ thwí thương kuốp pă̒ng kâl gô̭ ba ba, nô̒l tôô̒ng thew tliê̒n thôổng khâi hơ tí la̭i. Môô̭ch tloong ta̒n xán fấm dă̭c xắc ản la̒ pớ men lả kâl kó thuốc mâ̭n ngă̒i kôô̒ng kắch nổ ha̭w tliê̒n thôổng la̒ xán fấm ha̭w dếp thô Iên Thươ̭ng pớ ngwiên liḙ̂w chỉnh la̒ hô̭t kảw dếp thô tliê̒n thôổng kuố bu̒ng tất Thă̭ch Iên, Kaw Foong. Wa̒i tha, pớ dă̭c xán dếp thô kôô̒ng pơ̭i miể tlẳng tí lḙ̂ lêênh men 1 kơm/10 dác miể zoong tlưng kất pă̒ng ki̭ thwâ̭t tliê̒n thôổng, HTX Thă̭ch Iên cho tha tơ̒i xán fấm men lả tư̭ nhiên, ú lô tloong chum xee̒nh hơn pa khảng tlước khi ản zoong têểnh tlô̭ thăi mo̭l zu̒ng. 

6. Xán fấm dác khwảng Kim Bôi

Tlái kwa tư̒ năm hi̒nh thă̒nh pơ̭i fát tliến, Kôông ti kố fâ̒n dác khwảng thươ̒ng hiḙ̂w Kim Bôi tư̭ ha̒w wê̒l li̭ch xứ kuố zwănh ngiḙ̂p. Kôông ti i ta̒ tâ̭p tlung dâ̒w tư paw kơ xớ bâ̭t chất, xâi zư̭ng nha̒ xướng mởi pơ̭i muô khẳm zâi chwiê̒n mẳi moóc, tlang thiết bi̭, kái tiển mâ̭w ma̭ xán fấm cho hơ̭p pơ̭i nhu kâ̒w kuố thi̭ tlươ̒ng. Tư̒ năm kwa kôông ti la̒ dơn bi̭ ká nhất tlêênh diḙ̂ pa̒n hwiḙ̂n xán xwất kung kấp dác khwảng Kim Bôi kôô̒ng pơ̭i kôông xwất 10 tliḙ̂w chai môô̭ch năm. Kwi tli̒nh xán xwất kuố kôông ti da̭t ản tiêw chwấn ISO 22000:2018, ản teẻnh zả la̒ môô̭ch dơn bi̭ kỏ hḙ̂ thôổng kwán lỉ tốt an twa̒n bḙ̂ xinh thư̭c fấm pơ̭i dám báw kung kấp xán fấm thư̭c fấm an twa̒n, chất lươ̭ng cho mo̭l zu̒ng. Têểnh măi, ta̒n xán fấm zoong thương hiḙ̂w dác khwảng thiên nhiên Kim Bôi ta̒ ản khắng di̭nh bi̭ thể tlêênh thi̭ tlươ̒ng ớ tloong pơ̭i wa̒i nước.


KÁC TIN KHÁC


Thwát nge̒w bớ mô hi̒nh ruôi oong lể mââ̭ch

Tâ̭n zuṷng lơ̭i thể dô̒l rưư̒ng, nhưửng năm kwa, nôông zâ xa̭ Tứ Nê, hwiḙ̂n Tân La̭c dấi meḙnh fát chiến kinh tể, tloong rỉ ngê̒ ruôi oong lể mââ̭ch zoong la̭i hiḙ̂w kwá kinh tể. Tiêw biếw la̒ za di̒nh eenh Bu̒i Văn Liêm ớ xỏm Kú. Nha̒ ớ khâânh rưư̒ng, kỏ nhê̒w lo̭i kâl va̒ kác lo̭i hwa rưư̒ng, tốt cho wiḙ̂c ruôi oong, eenh Liêm da̒ thi̒m hiếw, hoo̭c hói kwa kác fương tiḙ̂n thôông tin da̭i chuủng va̒ kác hô̭ ruôi oong tloong vuu̒ng, bớ rỉ dâ̒w tư tlêênh 50 ố oong ruôi dớ lể mââ̭ch.

Thảw khớ dâ̒w tha cho kâl kai xeenh

Châ̭m thu muô, châ̭m thănh twản… la̒ thư̭c tla̭ng dổi vởi kác hô̭ liên kết tlôông kâl kai xeenh tlêênh diḙ̂ ba̒n tính. Ngwiên nhân zo kinh tể xwi thwải cho rêênh kác zănh ngiḙ̂p khỏ khăn tloong wiḙ̂c thu muô, "dâ̒w tha” ó ốn di̭nh. Thưư̭c tể rỉ, ngươ̒i zân moong muổn chỉnh kwiê̒n diḙ̂ fương va̒ kác ngă̒nh chưức năng fổi hơ̭p chă̭t kôô̒ng kác zwănh ngiḙ̂p thưư̭c hiḙ̂n nhê̒w zái fáp thảw dá khỏ khăn cho cho dâ̒w tha kâl kai xeenh, ta̭w diê̒w kiḙ̂n cho kác hô̭ tlôông kai xeenh iên tâm fát chiến va̒ nơng kaw zả tli̭ kâl tlôô̒ng.

Hiḙ̂w kwá bớ tlôông zươ – thew tiêw chwấn VietGAP ớ xa̭ Mai Ha̭

Nhưửg năm kwa, xa̭ Mai Ha̭ (Mai Châw) nổ lưư̭c thưư̭c hiḙ̂n chiến dối kơ kẩw kâl tlôô̒ng, vâ̭t ruôi dớ nơơng kaw hiḙ̂w kwá xán xwất, kái thiḙ̂n dơ̒i khôổng, thu nhâ̭p kuố ngươ̒i zân. Tloong rỉ fái nỏi dêểnh tlôông zươ hẩw thew tiêw chấn VietGAP da̒ zúp ngươ̒i zân diḙ̂ fương vươn lêênh thwát nge̒w.

Bỉ thư chi dwa̒n thu ha̒ng tlăm tliḙ̂w dôô̒ng mơ̭i mo̒ năm pớ wiḙ̂c nuôi kả lôô̒ng

Kwa thi̒m hiếw, eenh Ngwiḙ̂n Văn Lân, Bỉ thư chi dwa̒n tố Vôi, fươ̒ng Thải Bi̒nh, TF Hwa̒ Bi̒nh i ta̒ tâ̭n zṷng diê̒w kiḙ̂n tư̭ nhiên khă̭n kỏ kuố kwêl hương, mă̭nh za̭n dâ̒w tư xâi zư̭ng mô hi̒nh nuôi kả lôô̒ng tlêênh loo̒ng hô̒ thwí diḙ̂n Hwa̒ Bi̒nh, tlớ thă̒nh tẩm gương lảng wê̒l khới ngiḙ̂p kuố thănh niên tlêênh diḙ̂ pa̒n.

Thúc tấi fát tliến, nơng kaw hiḙ̂w kwá kinh tể tâ̭p thế

Kinh tể hơ̭p tác chăng tlí zúp ốn di̭nh pơ̭i fát tliến xán xwất, kinh zwănh mo̒ ko̒n la̒ tha ản wiḙ̂c la̒, tăng thu nhâ̭p, hô̭ tlơ̭ xwả tỏl, zám nge̒w, ốn di̭nh tơ̒i khôổng kuố thă̒nh biên. Thơ̒i zan kwa, xác di̭nh bai tlo̒ kôô̒ng pơ̭i tâ̒m kwan tloo̭ng luố fát tliến kinh tể tâ̭p thế (KTTT), tlêênh kơ xớ ta̒n kwi di̭nh kuố Tlung ương, tính Hwa̒ Bi̒nh i ta̒ lâ̭p ban hă̒nh ta̒n tlỉnh xắch hô̭ tlơ̭, ta̭w dôô̭ng lư̭c thúc tấi KTTT fát tliến. Kwa di̭ toỏng kóp kwan tloo̭ng paw fát tliến KT-XH kuố diḙ̂ fương.