Ban Zảm kháw Hô̭i thi ấm thư̭c chẩm diếm cho ta̒n la̒ng zu li̭ch kôô̭ng dôô̒ng.
Tham zư̭ hô̭i thi kôô̒ng pơ̭i tli̒nh ziḙ̂n kỏ 9/10 la̒ng zu li̭ch kôô̭ng dôô̒ng kuố 6 tính: Hwa̒ Bi̒nh, Lai Châw, Fủ Tho̭, Ha̒ Zang, La̒w Kai, Xơn La. Ớ hô̭i thi ấm thư̭c, ta̒n kác la̒ng i ta̒ zoong tểnh ta̒n mỏn ăn ản chể biển pớ xán bâ̭t diḙ̂ fương, dâ̭m da̒ bán xắc zân tôô̭c, hương bi̭ dă̭c tlưng. Pên keḙnh fâ̒n thi chẩm diếm, ta̒n la̒ng chwấn bi̭ thêm mỏn ăn, xán fấm dô̒ oỏng tí zởi thiḙ̂w, kwáng bả têểnh zu kheéch tloong nước, kuốc tể. Chăng chí tí tôn binh, fát hwi bán xắc văn hwả zân tôô̭c, hô̭i thi ko̒n la̒ zi̭p tí zởi thiḙ̂w ta̒n mỏn ăn kỏ chất lươ̭ng kaw fṷc bṷ kheéch zu li̭ch.
La̒ng zu li̭ch kôô̭ng dôô̒ng tính Fủ Tho̭ tli̒nh ziḙ̂n ti ka̒ khew.
Zu kheéch tloong nước, kuốc tể tham kwan, tlái ngiḙ̂m ngê̒ tliê̒n thôổng ớ Liên hwan la̒ng zu li̭ch kôô̭ng dôô̒ng ta̒n kác tính Tâi Bắc bớ hôô̭ng.
Tloong zi̭p ni̒, zu kheéch ko̒n ản tlái ngiḙ̂m môôchj khổ ngê̒ tliê̒n thôổng: thêw, chuông pái thố kấm, la̒ chẩi zỏ, wḙ xáp oong….; tư̒ hwa̭t dôô̭ng văn hwả, thế thaw zân zan tliê̒n thôổng, da xắc mă̒w ta̒n zân tôô̭c bu̒ng Tâi Bắc nhơ: Keng Loỏng, teẻnh máng, nẻm ko̒n, ti ka̒ khew… pơ̭i tham kwan, muô xẳm ớ ta̒n zan ha̒ng xán fấm văn hwả, zu li̭ch, kwa̒ tă̭ng lưw niḙ̂m, xán fấm OCOP kuố 10 hwiḙ̂n, thă̒nh fổ tloong tính.