Xa̠ hô̠i

Réw hơm kơm lam Mươ̒ng Dôô̭ng

Thử ba, 27/2/2024 | 7:03:04 Khwô̠ng

Kơm lam Mươ̒ng Dôô̭ng – xán fấm ản chưửng nhâ̭n da̭t chwấn OCOP 3 khaw la̒ mỏn ăn gẳn kôô̒ng văn hwả tỉn ngươ̭ng kuố mo̭l Mươ̒ng Dôô̭ng. Thew kwan niḙ̂m kuố mo̭l dơ̒i hơ, nhơ̒ mươ thwâ̭n, xỏ hwa̒, muô̒ ma̒ng tươi tốt mḙ̂ kỏ ản hô̭t kảw néw, hơm. Kơm lam ản koi nhơ la̒ thă̒nh kwá khâw môô̭ch năm law dô̭ng vất vá, la̒ mỏn ăn chăng thế thiểw mối khi̒ Thết dêểnh, Xwân wê̒l…

Ngươ̒i zân khu Mở Dả, thi̭ chẩn Bo (Kim Bôi) xâi zưư̭ng va̒ fát chiến thương hiḙ̂w kơm lam Mươ̒ng Dôô̭ng tlớ thee̒nh xán fấm OCOP 3 khaw.


Tinh hwa Mươ̒ng Dôô̭ng

Dớ la̒ tha kơm lam hương vi̭ dăch chưưng, mo̭l Mươ̒ng Dôô̭ng thươ̒ng kâ̒w ki̒, kấn thâ̭n tloong khâw cho̭n ngwiên liḙ̂w. Kảw rếp roo̭ng ngâm khwáng 8 – 12 thiểng dớ hô̭t kảw mê̒m, rḙ̂ chỉn. Ngâm xoong kảw ản chô̭l môô̭ch ít vỏi tlẳng va̒ ku̒i zươ̒ na̭w, khâw rỉ tla ôổng lảw, cho rác baw. Ôổng nảng kơm la̒ ôổng lảw hăi ôổng kâl hóp kắch thew ôổng, kác lo̭i ôổng ni̒ fái la̒ kâl thươi, chăng kha̒ ma̒ chăng kwả non.

Ba̒ Dinh Thi̭ Lỉ ớ khu Mở Dả, thi̭ chẩn Bo, ngươ̒i kỏ nhê̒w kinh ngiḙ̂m nảng kơm lam chiê xé; "Bỉ kwiết kwan tloo̭ng nhất la̒m rêênh kơm lam la̒ kảw rếp roo̭ng tlôông tlêênh meénh dất hỏl khwảng zâ̒w tinh chất. Fâ̒n nươ̭ la̒ kinh ngiḙ̂m mo̭l na̒ng kơm la̒ no̒ cho vươ̒ dú chỉn tởi ó bi̭ chẳl, ó bi̭ khét. Khwáng 1 thiểng tha lo̒ la̒ thơ̒i diếm thướng thưức kơm lam ngon nhất. Khâw khi tắch lớp bo bên wa̒i, kơm lam vấn zư̭ ngwiên ản lớp ma̒ng boo̭c deenh kweenh, thwang thwáng mu̒i hơm kuố ôổng nảng va̒ kỏ dô̭ néw nhất di̭nh.” 

Dươ kơm lam Mươ̒ng Dôô̭ng băl kaw, vươn xa…

Ta̭i khu Mở Dả chi̒ ni̒ kỏ tlêênh 30 hô̭ xán xwất kơm lam. Kác hô̭ xán xwất dám báw chất lươ̭ng chiê̒n thôổng, dớ ỉ kái tiển mâ̭w ma̭, baw bi̒ xán fấm chwiên ngiḙ̂p va̒ kỏ tem chwi xwất nguô̒n kôốc. To̒n bô̭ xán fấm ản doỏng baw hút chân khôông báw kwán, dám báw chất lươ̭ng. Ka̭ ni̒ kơm lam Mươ̒ng Dôô̭ng da̒ kỏ mă̭t ta̭i kác nha̒ ha̒ng, xiêw thi̭ kuố nhê̒w tính, thă̒nh fổ lởn tloong ká nước.

Eenh Fa̭m Hôô̒ng Xơn, chú kơ xớ xán xwất kơm lam Mươ̒ng Dôô̭ng ta̭i khu Mở Dả, thi̭ chẩn Bo cho mắt: "Tluung bi̒nh mối khảng za di̒nh tôi xwất baảnh tha thi̭ tlươ̒ng bớ 6.000 – 8.000 ôổng kơm lam, zả thă̒nh zaw dôô̭ng bớ 7.000 – 8.000 dôô̒ng/ôổng. Dớ thương hiḙ̂w kơm lam Mươ̒ng Dôô̭ng tiếp tuṷc fát chiến hơn nươ̭, dâ̒n tôi moong muổn khởm thee̒nh lâ̭p ản tố hơ̭p tác, hơ̭p ác xa̭ liên kết kác hô̭ xán xwất kơm lam tlêênh diḙ̂ ba̒n. Bớ rỉ hwa̒n thă̒nh kác bước dê̒ ngi̭ xâi zưư̭ng chí zâ̭n diḙ̂ lỉ, chủ tloo̭ng liên kết tiêw thṷ xán fấm ta̭i kác nha̒ ha̒ng, khu zu li̭ch tloong tính va̒ vuu̒ng khâânh bên.”

Kỏ thế ră̒ng kơm lm ó chí la̒ mỏn ăn zân za̭ lô dơ̒i kuố mo̭l Mươ̒ng Dôô̭ng ma̒ ko̒n kóp fâ̒n kwáng kwả văn hwả Mươ̒ng Hwa̒ Bi̒nh nỏi chuung, hwiḙ̂n Kim Bôi nỏi riêng. Kuô̭c khôổng ngươ̒i zân Mươ̒ng Dôô̭ng da̒ dối thăi rất nhê̒w, mê kơm lam vấn la̒ mỏn ăn chiê̒n thôổng, la̒ mỏn kwa̒ zoong di zởi thiḙ̂w, tlưưng bă̒i ớ kác hô̭i chơ̭, lḙ̂ hô̭i lởn va̒ nhơ la̒ tẩm loo̒ng kuố mo̭l Mươ̒ng ở ni, môô̭c ma̭c, bi̒nh zi̭ mê khu nă̭ng ngiḙ̂ ti̒nh.

KÁC TIN KHÁC

Fát hwi bai tlo̒ mo̭l kỏ wi tỉn tloong dôô̒ng ba̒w zân tôô̭c thiếw khổ
Da̭i wỉ Kôông an xa̭ nhiḙ̂t hwiết, tân twi̭ kôô̒ng kôông wiḙ̂c
Tính Hwa̒ Bi̒nh zái kwiết wiḙ̂c la̒ cho khwáng khânh 3.890 law dôô̭ng
Chwấn bi̭ cho Lḙ̂ fát dôô̭ng foong tla̒w thi duô “Xwả nha̒ ta̭m, nha̒ zó” tloong ká nước ớ tính Hwa̒ Bi̒nh

Hwiḙ̂n Mai Châw kiếm xwát bất kân pă̒ng zởi tỉnh ka̭ té kon

Bất kân pă̒ng zởi tỉnh ka̭ té ắnh hướng chăng nhó têểnh kôông tác zân khổ, kể hwă̭ch hwả za di̒nh kôô̒ng pơ̭i fát tliến KT-XH. Tí zoong tí khổ zởi tỉnh wê̒l mớc kân pă̒ng, Tlung tâm i tể hwiḙ̂n Mai Châw i ta̒ tliến khai tư̒ zái fáp tí nơng kaw ngẳm ngi̭ kuố mo̭l zân wê̒l kôông tác zân khổ, tơ̒ng pước khôổng chể tôốc dô̭ za tăng tí khổ zởi tỉnh ka̭ té kôô̒ng tí lḙ̂ té kon thử 3, kwa di̭ nơng kaw chất lươ̭ng zân khổ.

Kwiết liḙ̂t tliến khai tiêm vắc xin foo̒ng za̭i

Zấp ni̒, ta̒n diḙ̂ fương tloong tính tang kwiết liḙ̂t tliếnk hia tiêm vắc xin foo̒ng za̭i cho ta̒n chỏ, me̒w. Ni la̒ zái fáp kwan tloo̭ng tí foo̒ng, chẩng bḙ̂nh za̭i ka̭ pước paw muô̒ khảng khốt, tleẻnh ta̒n kải chít thương tâm zo bâ̭nh za̭i la̒ dêênh.

Mo̭l ỉ pả kỏ tư̒ loo̒ng nhân ải

Mḙ̂ Ngwiḙ̂n Thi̭ Nṷ ớ tiếw khu Thă̭ch Lỉ, thi̭ tlẩn Da̒ Bắc (Da̒ Bắc) ản hăi dẳi têểnh la̒ mo̭l zán zi̭, tư̒ loo̒ng nhân ải, khôổng kỏ tlắch nhiḙ̂m, hăi chiê xé pơ̭i ta̒n mo̭l kỏ hwă̒n kắnh khỏ khăn.

Kương tlảng fát chiến kinh tể va̒ hwa̭t dôô̭ng thiḙ̂n ngwiḙ̂n ớ xa̭ Iên Tli̭

La̒ diến hi̒nh tloong law dôô̭ng xán xwất, ôông Ngwiển Thể Huu̒ng, xỏm Á Dôô̒ng, xa̭ Iên Tli̭ (Iên Thwí) ko̒n ản mắt dêểnh la̒ ngươ̒i năng nố, nhiḙ̂t ti̒nh, tích kưư̭c tloong kác hwa̭t dôô̭ng xa̭ hô̭i, la̒ tẩm kương tlảng tloong fát chiến kinh tể va̒ hwa̭t dôô̭ng thiê̒n ngwiḙ̂n.

Kâng an hwiḙ̂n kaw Foong: Tha mă̭t mô hi̒nh zân bâ̭n khẻw “Kon nuôi Kâng an xa̭”

Ngă̒i 27/3/2024, Kâng an hwiḙ̂n Kaw Foong tố tlức tha mă̭t mô hi̒nh zân bâ̭n khẻw "Kon nuôi Kâng an xa̭” zo Kâng an xa̭, thi̭ tlẩn tê̒w pơ̭i Dwa̒n Thănh niên, Hô̭i Ỉ pả Kâng an hwiḙ̂n tham mưw tliến khai la̒.

119 kản bô̭, kôông chức, biên chức ản bô̒i zươ̭ng thiểng zân tôô̭c Mươ̒ng

Tlươ̒ng Kaw dắng Xư fa̭m Hwa̒ Bi̒nh bươ̒ tố tlức bể záng lớp bô̒i zươ̭ng pơ̭i kấp tlửng tlí thiểng zân tôô̭c Mươ̒ng cho kản bô̭, kôông chức, biên chức khwả I, II năm 2023.