Nôông zân xỏm Zo̒, xa̭ Fủ Lai (Iên Thwí) thu hwă̭ch hă̒nh tăm. 

Hănh tăm la̒ za bi̭ kỏ mu̒i hơm dă̭c biḙ̂t cho ta̒n mỏn ăn. Kú hă̒nh tăm hăi ko̒n hôốc la̒ kú nẻn, hă̒nh tlẳng, kỏ thên khwa hoo̭c la̒ Allium schoenoprasum. Hă̒nh tăm kỏ tư̒ hơ̭p chất hư̭w kơ lưw hwi̒nh, ză̒w vitamin A, C pơ̭i ză̒w ta̒n ngwiên tổ khwảng nhơ calcium, khắch, potassium. Bi̭ thâl, mu̒i hăng nôô̒ng, tỉnh ẩm kuố hă̒nh tăm kỏ tác zṷng ốn ẩm ti̒ bi̭, tiêw dơ̒m, zám thẳng hen, la̒ cho tha dác khốt, lơ̭i tiếw, xát khwấn, zái dôô̭c…. Cho dêênh, hă̒nh tăm ản zu̒ng tloong môô̭ch xổ ba̒i thuốc tli̭ thẳng hen, ngô̭ dôô̭c kải ăn, kám leḙnh… 

Ớ HTX nôông ngiḙ̂p Fủ Lai, kwả tli̒nh xán xwất hă̒nh tăm bỏi ản la̒ dám báw twiḙ̂t dổi ta̒n iêw kâ̒w wê̒l bḙ̂ xinh an twa̒n thư̭c fấm, chăng xứ zṷng chất báw kwán. Tơ̒ng kú hă̒nh ản cho̭n loo̭c ki̭, xơ chể, la̒ kwang, lêênh men pơ̭i toỏng lo̭ thă̒nh fấm tlước khi zoong ti tha thi̭ tlươ̒ng. Tí zư̭ hă̒nh ản lô, tlo̭n mu̒i hơm dă̭c tlưng kôô̒ng pơ̭i ta̒n tinh chất zươ̭c liḙ̂w kwỉ pên tloong, ka̭ ăn i zư̭ ản dô̭ zo̒n, HTX xứ zṷng lo̭ thwí tinh tí báw kwán xán fấm. 

Ôông Bu̒i Văn An, Zảm dôốc HXT nôông ngiḙ̂p Fủ Lai cho hăi: kâl hă̒nh tăm i ta̒ ản zoong paw lôông ớ hwiḙ̂n Iên Thwí pớ ta̒ lô, chắc chẳn chăng ăi ko̒n nhở tlỉnh xác lwa̭i kâl ni̒ ta̒ têểnh pơ̭i mo̭l zân nơi ni̒ pớ khâi no̒. Chí hăi dẳi hă̒ng, nả gẳn pỏ pơ̭i ka̭ ko̒n nhó kuố tư̒ thể hḙ̂ mo̭l. Kỏ lḙ bi̒ di̭ cho dêênh mo̒ tư̒ nha̒ lôông hă̒nh tăm ớ xa̭ Fủ Lai hết khức nhân hôô̭ng ziḙ̂n tích pơ̭i tơ̒ng pước xâi zư̭ng thương hiḙ̂w cho xán fấm ni̒. Pớ năm 2020 têểnh măi, khăw khi ản Kṷc Xớ hư̭w tlỉ twḙ̂ kấp tlửng nhâ̭n dăng kỉ nha̭n hiḙ̂w, ziḙ̂n tích lôông hă̒nh tăm tlêênh diḙ̂ pa̒n xa̭ bớ hôô̭ng lêênh tlêênh 90 ha. 

Kôô̒ng pơ̭i hwa̒i pa̭w "nơng kấp” xán fấm dáp ửng ản iêw kâ̒w khắt khe kuố thi̭ tlươ̒ng tloong nước pơ̭i hưởng têểnh xwất khấw, thơ̒i zan kwa, mâ̭w ma̭, baw bi̒ xán fấm tê̒w ản HTX tlủ tloo̭ng. Tí thu hút xư̭ kwan tâm kuố mo̭l tiêw zu̒ng, tlêênh xán fấm tê̒w ản dản nha̭n mác, ma̭ xổ, ma̭ wă̭ch, thôông tin tlwi xwất nguô̒n kôốc ản in tâ̒i tú pớ po̭ baw bi̒ têểnh thủl chẩi dởng xán fấm. Zấp ni̒ xán fấm ản zoong tha thi̭ tlươ̒ng kôô̒ng pơ̭i 2 lwa̭i, tloo̭ng lươ̭ng 250g, zả paảnh 60.000/lo̭, lwa̭i 500g zả paảnh 100.000 dôô̒ng/lo̭. Hă̒nh tăm ản báw kwán tloong lo̭ thwí tinh, nắp thiếc hơ̭p tí biểw, tă̭ng la̒ kwa̒ tloong ta̒n kác zi̭p lḙ̂, dă̭c biḙ̂t la̒ Thết kố tliê̒n. Thơ̒i zan têểnh ni, HTX kỏ kể hwă̭ch xán xwất 2 zoo̒ng xán fấm hă̒nh tăm bỏi lwa̭i 1 pơ̭i lwa̭i xô, zả thă̒nh xán fấm zươ̭ tlêênh mâ̭w ma̭ tơ̒ng lwa̭i i xḙ khác ha̒. 

Pa̒ Fa̭m Thi̭ Hiê̒n, Chú ti̭ch Hô̭i Nôông zân xa̭ Fủ Lai cho hăi: Xo pơ̭i kâl lế, hă̒nh tăm zoong la̭i zả tli̭ kinh tể kaw hơn gấp 10 lâ̒n. Cho dêênh, thơ̒i zan têểnh, ta̒n kác hô̭ tlêênh diḙ̂ pa̒n xa̭ kỏ di̭nh hưởng bớ hôô̭ng ziḙ̂n tích lôông. Ni la̒ thwâ̭n lơ̭i tí HTX nôông ngiḙ̂p Fủ Lai xâi zư̭ng bu̒ng ngwiên liḙ̂w xán xwất nểw ka̭ thi̭ tlươ̒ng tiêw thṷ ản bớ hôô̭ng. Zấp ni̒, xán fấm hă̒nh tăm bỏi Iên Thwí tlú iểw tiêw thṷ ớ thi̭ tlươ̒ng miê̒n Tlung pơ̭i diḙ̂ pa̒n tính. Kôô̒ng pơ̭i bai tlo̒ kuố mêê̒nh, Hô̭i Nôông zân xa̭ tiếp tṷc dôô̒ng hă̒nh, hô̭ tlơ̭, fổi hơ̭p tloong ta̒n kác hwa̭t dôô̭ng kết nổl, xúc tiển thương ma̭i… zúp xán fấm ản mo̭l tiêw zu̒ng tloong nước hăi dẳi têểnh, tơ̒ng pước hưởng têểnh xwất khấw.

KÁC TIN KHÁC

Hwiḙ̂n Iên Thwí lan twá foong tla̒w xâi zưư̭ng vươ̒n mâ̭w

Xán lươ̭ng kả zôổng ước ản 38 tliḙ̂w kon

Nhưửng ngươ̒i thư̭c hiḙ̂n ước mơ dươ nôông xán “xwất ngwa̭i”

Khai thác tư̒ nhất kỏ thế ta̒n tiê̒m năng, lơ̭i thể keḙnh tlănh tí fát tliến

---

Zi̒n zư̭ pơ̭i fát tliến thương hiḙ̂w bô̭t kú zâi Nhwâ̭n Tlă̭ch

Kuổi năm 2023, xán fấm tinh bô̭t kú zâi kuố Hơ̭p tác xa̭ (HTX) liên kết zi̭ch bṷ nôông ngiḙ̂p pơ̭i chể biển tinh bô̭t Nhwâ̭n Tlă̭ch ớ thôn Dôô̒ng Xḙ, xa̭ Nhwâ̭n Tlă̭ch (Lương Xơn) ản tlửng nhâ̭n xán fấm OCOP 3 khaw. Dổi pơ̭i mo̭l zân diḙ̂ fương, kú zâi tơ̒ng la̒ kâl lôông zúp pa̒ kon kái thiḙ̂n thu nhâ̭p, xwả tỏl, zám nge̒w. Wiḙ̂c tlửng nhâ̭n tinh bô̭t kú zâi ản tiêw chwấn OCOP 3 khaw la̒ tiê̒n dê̒ cho ta̒n hô̭ za di̒nh tiếp zi̒n zư̭ pơ̭i fát tliến, zoong xán fấm bươn xa hơn tlêênh thi̭ tlươ̒ng.

Mâ̭ch oong hâ̒ng Hơ̭p Tiển - xán fấm ản tlửng nhâ̭n OCOP 4 khaw

Kư̭w chiển binh hwiḙ̂n La̭c Thwí thi duô la̒ kinh tể zói

Ta̒n năm kwa, foong tla̒w "Kư̭w chiển binh thi duô la̒ kinh tể zói” tlêênh diḙ̂ pa̒n xa̭ Hưng Thi (La̭c Thwí) kỏ khức lan khu hôô̭ng, ản ta̒n hô̭i biên nhiḙ̂t ti̒nh hướng ửng. Pớ foong tla̒w xwất hiḙ̂n tư̒ kư̭w chiển binh diến hi̒nh, gương mâ̭w tloong fát tliến kinh tể, tlớ thă̒nh tẩm gương tloong law dôô̭ng xán xwất, toỏng kóp paw kôông kuô̭c xâi zư̭ng, fát tliến kwêl hương ngă̒i ka̒ng ză̒w thôốch.

Xán lươ̭ng xơ chể, chể biển thwí xán ha̒ng năm ản khwáng 850 tẩn

Thwát nge̒w bớ mô hi̒nh ruôi oong lể mââ̭ch

Tâ̭n zuṷng lơ̭i thể dô̒l rưư̒ng, nhưửng năm kwa, nôông zâ xa̭ Tứ Nê, hwiḙ̂n Tân La̭c dấi meḙnh fát chiến kinh tể, tloong rỉ ngê̒ ruôi oong lể mââ̭ch zoong la̭i hiḙ̂w kwá kinh tể. Tiêw biếw la̒ za di̒nh eenh Bu̒i Văn Liêm ớ xỏm Kú. Nha̒ ớ khâânh rưư̒ng, kỏ nhê̒w lo̭i kâl va̒ kác lo̭i hwa rưư̒ng, tốt cho wiḙ̂c ruôi oong, eenh Liêm da̒ thi̒m hiếw, hoo̭c hói kwa kác fương tiḙ̂n thôông tin da̭i chuủng va̒ kác hô̭ ruôi oong tloong vuu̒ng, bớ rỉ dâ̒w tư tlêênh 50 ố oong ruôi dớ lể mââ̭ch.

Thảw khớ dâ̒w tha cho kâl kai xeenh

Châ̭m thu muô, châ̭m thănh twản… la̒ thư̭c tla̭ng dổi vởi kác hô̭ liên kết tlôông kâl kai xeenh tlêênh diḙ̂ ba̒n tính. Ngwiên nhân zo kinh tể xwi thwải cho rêênh kác zănh ngiḙ̂p khỏ khăn tloong wiḙ̂c thu muô, "dâ̒w tha” ó ốn di̭nh. Thưư̭c tể rỉ, ngươ̒i zân moong muổn chỉnh kwiê̒n diḙ̂ fương va̒ kác ngă̒nh chưức năng fổi hơ̭p chă̭t kôô̒ng kác zwănh ngiḙ̂p thưư̭c hiḙ̂n nhê̒w zái fáp thảw dá khỏ khăn cho cho dâ̒w tha kâl kai xeenh, ta̭w diê̒w kiḙ̂n cho kác hô̭ tlôông kai xeenh iên tâm fát chiến va̒ nơng kaw zả tli̭ kâl tlôô̒ng.