(HBDT) - Hô̭t tlói bớ dơ̒i hơ ản dôô̒ng ba̒w kác zân tô̭c tloong tính xứ zuṷng la̒ za vi̭ chẩm, tấm ướp kác mỏn ăn. Ớ xa̭ Thă̭ch Iên (Kaw Foong), ta̭i vuu̒ng kănh tác kuố za di̒nh ôông Bui Văn Tiển, xỏm Ngái kỏ khwáng 100 kâl tlói moo̭c tư̭ nhiên. Nẳm bắt kơ hô̭i, ôông Tiển da̒ zô̒n lư̭c dâ̒w tư, chăm xoóc va̒ nhân rôô̭ng ziḙ̂n tích tlôông tlói dớ moong biển thee̒nh xán fấm dă̭c xán chất lươ̭ng kaw kuung kấp tha thi̭ tlươ̒ng.

Xán fấm hô̭t tlói Thă̭ch Iên (Kaw Foong) ản UBNZ tính kôông nhâ̭n xán fấm OCOP 3 khaw.

Kâl tlói thuô̭c zoo̒ng thân gô̭, kaw tluung bi̒nh khwáng 15 - 20 m, tản rôô̭ng ká chcṷ mét. Lo̭i kâl ni̒ hăi moo̭c ớ kác khu dô̒l thwảng, tloong lee̒nh, nhê̒w ẳnh xảng. Bớ khi̒ hơ mo̭l Mươ̒ng, mo̭l Thải xứ zuṷng la̒ za vi̭, ta̭w rêênh hương vi̭ dôô̭c la̭ cho kác mỏn ăn zân tôô̭c.. Thôông thươ̒ng hô̭t tlói zuu̒ng dớ chể biển kác mỏn ăn nhơ thi̭t ka nổ văng chuô, thi̭t nảng... Nhưửng mỏn ăn ản kết hơ̭p kôô̒ng hô̭t tlói kỏ hương vi̭ dă̭c biḙ̂t, kuổn hút mo̭l ăn, chử mải, chăng gâi ngản. Hô̭t tlói ko̒n ản xứ zuṷng nhơ vi̭ thuốc hổ chơ̭ diê̒w tli̭ kác vẩn dê̒ wê̒l tiêw hwả, ngâm raw la̒ thuốc xwa bóp chươ kác bêḙ̂nh dâw nhức hăi zuu̒ng oỏng lươ̭ng ít dớ tăng kươ̒ng khức khwé.

Thew ôông Bu̒i Văn Tiển, xỏm Ngái, xa̭ Thă̭ch Iên cho mắt, khâw khi thi̒m hiêw va̒ ngiên kửw ki̭ wê̒l kâl tlói, ôông da̒ dêển kác vuu̒ng khânh xa dớ hoo̭c hói kinh ngiḙ̂m xán xwất, chăm xoóc kâl thew fương fáp hư̭w kơ. Kwi chi̒nh chăm xoóc chăng kwả fức ta̭p, bớ năm thử 5 tlớ di hâ̒w nhơ chăng fái chăm. Khâw khi bấch tlải zoong dái chư̭c tiếp chơ̒ rẳng. Tloong diê̒w kiḙ̂n rẳng dê̒w, khâw khwáng 1 twâ̒n hô̭t tlói chiến bớ mâ̒w dó la̭i mâ̒w zâ̒m la̒ da̭t iêw kâ̒w. 

Xán fấm hô̭t tlói Thă̭ch Iên da̒ ản UBNZ tính kôông nhâ̭n la̒ xán fấm OCOP 3 khaw bớ năm 2020. Twi nhiên, hô̭t tlói Thă̭ch Iên chú iểw ản xán xwất kwi mô hô̭ za di̒nh, mănh mủn, nhó lé, vấn chươ kỏ xư̭ liên kết tloong xán xwất. Kỏ zả baảnh 250.000 dôô̒ng/lo̭ 100g, bớ dâ̒w năm dêểnh chi̒ ni̒, za di̒nh ôông Tiển mới tiêw thṷ 10kg hô̭t tlói khô, chú iểw baảnh lé ớ diḙ̂ fương. Zo rỉ, dớ nơơng kaw zả tli̭ xán fấm kâ̒n kỏ xư̭ hổ chơ̭, dôô̒ng hă̒nh kuố kác kâpd chỉnh kwiê̒n tloong fát chiến kác hi̒nh thức tố chức xán xwất fu̒ hơ̭p dớ liên kết xán xwất, tiêw thṷ, tăng kươ̒ng kết nổl,, kwáng bả, xúc tiển thương ma̭i vớ rôô̭ng thi̭ tlươngf tiêw thṷ cho xán fấm; hổ chơ̭ da̒w ta̭w chwiên khu cho chú thế tham za Chương chi̒nh OCOP dớ kỏ kiển thức kwán tli̭ xán xwất, kiển thức marketing...


KÁC TIN KHÁC


Hiḙ̂w kwá bớ tlôông zươ – thew tiêw chwấn VietGAP ớ xa̭ Mai Ha̭

Nhưửg năm kwa, xa̭ Mai Ha̭ (Mai Châw) nổ lưư̭c thưư̭c hiḙ̂n chiến dối kơ kẩw kâl tlôô̒ng, vâ̭t ruôi dớ nơơng kaw hiḙ̂w kwá xán xwất, kái thiḙ̂n dơ̒i khôổng, thu nhâ̭p kuố ngươ̒i zân. Tloong rỉ fái nỏi dêểnh tlôông zươ hẩw thew tiêw chấn VietGAP da̒ zúp ngươ̒i zân diḙ̂ fương vươn lêênh thwát nge̒w.

Bỉ thư chi dwa̒n thu ha̒ng tlăm tliḙ̂w dôô̒ng mơ̭i mo̒ năm pớ wiḙ̂c nuôi kả lôô̒ng

Kwa thi̒m hiếw, eenh Ngwiḙ̂n Văn Lân, Bỉ thư chi dwa̒n tố Vôi, fươ̒ng Thải Bi̒nh, TF Hwa̒ Bi̒nh i ta̒ tâ̭n zṷng diê̒w kiḙ̂n tư̭ nhiên khă̭n kỏ kuố kwêl hương, mă̭nh za̭n dâ̒w tư xâi zư̭ng mô hi̒nh nuôi kả lôô̒ng tlêênh loo̒ng hô̒ thwí diḙ̂n Hwa̒ Bi̒nh, tlớ thă̒nh tẩm gương lảng wê̒l khới ngiḙ̂p kuố thănh niên tlêênh diḙ̂ pa̒n.

Thúc tấi fát tliến, nơng kaw hiḙ̂w kwá kinh tể tâ̭p thế

Kinh tể hơ̭p tác chăng tlí zúp ốn di̭nh pơ̭i fát tliến xán xwất, kinh zwănh mo̒ ko̒n la̒ tha ản wiḙ̂c la̒, tăng thu nhâ̭p, hô̭ tlơ̭ xwả tỏl, zám nge̒w, ốn di̭nh tơ̒i khôổng kuố thă̒nh biên. Thơ̒i zan kwa, xác di̭nh bai tlo̒ kôô̒ng pơ̭i tâ̒m kwan tloo̭ng luố fát tliến kinh tể tâ̭p thế (KTTT), tlêênh kơ xớ ta̒n kwi di̭nh kuố Tlung ương, tính Hwa̒ Bi̒nh i ta̒ lâ̭p ban hă̒nh ta̒n tlỉnh xắch hô̭ tlơ̭, ta̭w dôô̭ng lư̭c thúc tấi KTTT fát tliến. Kwa di̭ toỏng kóp kwan tloo̭ng paw fát tliến KT-XH kuố diḙ̂ fương.