Bà Bùi Thị Lan (Lương Sơn) hỏi: Đề nghị cho biết quy định pháp luật về việc truy xuất nguồn gốc đối với sản phẩm không đảm bảo an toàn?
Trả lời:
Theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 2/2/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, quy định về việc truy xuất nguồn gốc đối với sản phẩm không bảo đảm an toàn như sau:
- Khi phát hiện sản phẩm thực phẩm do mình sản xuất, kinh doanh không bảo đảm an toàn hoặc khi cơ quan Nhà nước có thẩm quyền yêu cầu, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm phải có trách nhiệm thực hiện việc truy xuất nguồn gốc theo quy định của Luật An toàn thực phẩm.
- Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm phải lưu trữ các thông tin liên quan đến nhà sản xuất, cung cấp sản phẩm và khách hàng trong trường hợp khách hàng đã mua sản phẩm đó thông qua hợp đồng, sổ sách ghi chép hoặc các phương thức khác để phục vụ việc truy xuất nguồn gốc. Các thông tin phục vụ truy xuất nguồn gốc bao gồm:
+ Tên, chủng loại sản phẩm đã mua, đã bán;
+ Ngày, tháng, năm, số lượng, khối lượng, số lô, số mẻ của sản phẩm (nếu có) đã mua, bán.
V.H (TH)
.jpg){kind=avatar}
.jpg){kind=avatar}
Phát triển bởi ICT GROUP.
