Các món ăn dân tộc của đội xã Thượng Tiến tại hội thi.
(HBĐT) - Ngày 22/7, tại khu du lịch Cửu thác Tú Sơn- xã Tú Sơn, huyện Kim Bôi đã diễn ra hội thi văn hóa ẩm thực LLVT huyện Kim Bôi lần thứ 1. Dự hội thi có lãnh đạo, đại diện Bộ Tư lệnh Quân khu 3, Bộ CHQS tỉnh, các sở, ban, ngành của tỉnh và hơn 200 thí sinh đến từ 28 xã, thị trấn trên địa bàn huyện.
Tại hội thi, mỗi đội tự chọn món ăn riêng để thể hiện, các món ăn vừa có nét cổ truyền, vừa kết hợp với phong cách hiện đại. Từ những thực phẩm có sẵn của địa phương, các đội đã chế biến thành những món ăn đặc sắc mang tính thẩm mỹ cao, tiêu biểu như: món xôi đồ, gà nấu măng chua, cá suối đồ là lồm, thịt trâu lá lồm, rau đồ, ốc rang lá lốt, lợn rừng hấp…
Kết quả, Ban tổ chức đã trao 4 giải A cho các đội xã Kim Bình, Sào Báy, thị trấn Bo và xã Vĩnh Tiến; 4 giải B: xã Tú Sơn, Thượng Tiến, Hợp Đồng, Bình Sơn; 4 giải C: Mỵ Hòa, Trung Bì, Bắc Sơn, Vĩnh Đồng; 4 giải khuyến khích: Kim Tiến, Hợp Kim, Hạ Bì, Sơn Thủy. Ngoài ra, Ban tổ chức còn trao 5 giải món ăn đặc trưng.
P.V
Phát triển bởi ICT GROUP.
.jpg)