Bánh Trung thu với chất lượng tuyệt hảo được nhân viên cửa hàng LaJoie Ngọc Vũ giới thiệu đến người tiêu dùng.
Từ tháng 7, tháng 8 dương lịch, bánh Trung thu đã có mặt trên các kệ hàng của đại lý, cửa hàng, siêu thị bán buôn, bán lẻ ở TP Hòa Bình, các trung tâm mua sắm, chợ truyền thống khu vực thị trấn, thị tứ. Chị Nguyễn Thị Lâm, chủ đại lý bánh kẹo - rượu bia, nước giải khát trên đại lộ Thịnh Lang (TP Hòa Bình) cho biết: Giờ không cứ gì phải chờ đúng Trung thu mới có bánh dẻo, bánh nướng mà hơn 1 tháng nay, nhân viên giao hàng của các hãng bánh Trung thu đã giao bánh về hầu hết các cửa hàng. Nhiều khách ưa thích món bánh truyền thống, lạ miệng này vẫn thường xuyên mua về thưởng thức.
Càng gần đến dịp Tết Trung thu, bánh Trung thu càng tiêu thụ mạnh hơn bởi ngoài nhu cầu thưởng thức, đây còn là món quà được nhiều người lựa chọn gửi tới ông bà, cha mẹ, con cái, đồng nghiệp, bạn bè, biểu lộ mối thâm giao bền chặt, lòng biết ơn và ý nghĩa tốt đẹp của sự đoàn viên. Đây cũng là thời điểm các hãng tung ra thị trường những dòng bánh mới của mùa Trung thu năm nay hướng tới thị hiếu phong phú và mới mẻ như bánh Trung thu vỏ dẻo, bánh dạng thạch, nhân trái cây… Nhiều người tiêu dùng đánh giá cao về hương vị của các loại bánh Trung thu năm nay thơm ngon hơn, hình thức đẹp mắt và đa dạng về chủng loại.
Theo ghi nhận của chúng tôi, sản phẩm bánh Trung thu hiện có mặt trên thị trường chiếm ưu thế là bánh của các dòng thương hiệu Việt như: Kinh Đô, Hữu Nghị, Bibica. Về giá cả các loại bánh dẻo, bánh nướng năm nay không có nhiều biến động so với mùa Trung thu năm ngoái. Bà Nguyễn Thị Minh, quản lý siêu thị Vì Hòa Bình cho biết, với thị trường không quá sôi động như ở TP Hòa Bình, lượng bánh nhập về chủ yếu là bánh do các hãng trong nước sản xuất, dòng bánh cao cấp, thượng hạng có giá vài triệu đồng/hộp thường làm quà biếu, quà tặng nhập về không nhiều. Giá bánh giữa các hãng cũng khá tương đương, ở mức 45.000 - 47.000 đồng/ bánh dẻo, 55.000 - 65.000 đồng/bánh nướng tùy vào nhân bánh làm bằng trứng gà hay nhân đậu xanh, vị trà xanh, nhân thập cẩm… Ngoài hai loại nhân mặn và nhân ngọt quen thuộc, bánh Trung thu năm nay tiếp tục có sự cách tân về kiểu dáng, đặc biệt là mẫu mã bắt mắt hơn, hoa văn trên bánh nổi bật với những hình trang trí mang tính sáng tạo như hoa nổi, hình 3D, hình các con thú ngộ nghĩnh thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.
Người tiêu dùng cũng rất ưa chuộng sản phẩm bánh Trung thu handmade với các địa chỉ làm bánh hiện nay đã trở nên quen thuộc như LaJoie Ngọc Vũ trên đường Cù Chính Lan (TP Hòa Bình) với phương thức làm bánh truyền thống gói trong giấy dầu và đựng bởi những túi hộp xinh xắn. Một số địa chỉ làm bánh và bán hàng online như Đông Phương, Mẹ Tôm Tít… cũng được nhiều người tiêu dùng tìm mua thưởng thức.
Phát triển bởi ICT GROUP.
