(HBĐT) - Hòa Bình giàu tiềm năng phát triển nghề nuôi, khai thác thủy sản nước ngọt, đặc biệt hồ thủy điện sông Đà địa phận tỉnh rộng gần 8.900 ha, phong phú các loài cá, trong đó nhiều loài quý hiếm. Cùng với khai thác tự nhiên, những năm qua, nghề nuôi cá lồng phát triển mạnh, đối tượng nuôi đa dạng. Các sản phẩm tôm, cá nuôi và khai thác tự nhiên chất lượng đảm bảo, được người tiêu dùng Hà Nội và nhiều tỉnh, thành phố tin dùng, góp phần giải quyết việc làm, phát triển kinh tế, cải thiện đời sống người dân.


Người dân làng chài thuộc tổ 4, phường Thịnh Lang (TP Hòa Bình) đánh bắt được cá trắm đen trên sông Đà, vùng hạ lưu thủy điện Hòa Bình.

Tuy nhiên, khâu tiêu thụ cá, tôm sông Đà vẫn gặp khó khăn do phải cạnh tranh với các sản phẩm thủy sản khác. Người tiêu dùng không có dấu hiệu nhận biết nguồn gốc xuất xứ. Xây dựng và phát triển Nhãn hiệu chứng nhận chính là tạo ra công cụ tiếp cận thị trường, nâng cao năng lực cạnh tranh cho sản phẩm. Do đó, UBND tỉnh đã phê duyệt nhiệm vụ KH -CN "Xây dựng và phát triển Nhãn hiệu chứng nhận sông Đà - Hòa Bình cho sản phẩm cá, tôm hồ thủy điện Hòa Bình”. Đề tài khoa học này do Trung tâm nghiên cứu và phát triển hệ thống nông nghiệp (Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam) chủ trì thực hiện từ tháng 8/2016.
 
Là cơ quan quản lý Nhà nước (QLNN) về đề tài, Sở KH &CN đã kiểm tra tiến độ, nghiệm thu kết quả theo quy định của pháp luật. Sở NN &PTNT phối hợp trong xây dựng các quy định kỹ thuật sản xuất cá thương phẩm, khai thác cá, tôm tự nhiên… Đề tài cơ bản đáp ứng được các mục tiêu đề ra, hoàn thành các nội dung công việc theo chất lượng được phê duyệt. Ngày 8/6/2018, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã cấp văn bằng bảo hộ Nhãn hiệu chứng nhận "Cá sông Đà - Hòa Bình” và "Tôm sông Đà - Hòa Bình” cho sản phẩm cá, tôm hồ thủy điện Hòa Bình. Trong đó có 16 loài cá khai thác, 18 loài cá nuôi và 1 loại tôm đăng ký Nhãn hiệu, kèm theo tiêu chuẩn cảm quan, lý hóa, ATTP cụ thể cho từng loại. Sở NN &PTNT là chủ sở hữu Nhãn hiệu, Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm thủy sản thực hiện chức năng quản lý Nhãn hiệu.
 
Theo thạc sĩ Bùi Kim Đồng, Chủ nhiệm đề tài, Nhãn hiệu chứng nhận đã có nhưng quản lý và khai thác các giá trị KT -XH của sản phẩm mang lại là một quá trình, đòi hỏi thời gian, nhân lực, vật lực và cần có chiến lược phát triển dài hạn. Nhãn hiệu không chỉ là vỏ bọc bên ngoài, quan trọng là duy trì sự ổn định chất lượng, quản lý trước vấn nạn hàng giả, hàng nhái và phải gắn liền với việc tổ chức vận hành chuỗi cung ứng, kiểm soát giống, quy trình kỹ thuật, bảo tồn nguồn lợi… Đồng chí kiến nghị: Thiết lập hệ thống quản lý chất lượng nội bộ tại chính các cơ sở sản xuất, liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị. Xây dựng, vận hành mô hình kiểm soát nhãn hiệu theo 3 cấp: QLNN của Sở NN &PTNT, kiểm soát nội bộ của từng HTX, doanh nghiệp, kiểm soát của từng hộ gia đình. Minh bạch hóa sản phẩm thông qua hệ thống truy xuất nguồn gốc có kiểm soát, cập nhật. Minh bạch hóa bộ tiêu chuẩn về nguồn gốc, chất lượng cảm quan, lý hóa của sản phẩm để thuyết phục người tiêu dùng nhận diện, tin dùng. Tăng cường quảng bá, tuyên truyền, giới thiệu sản phẩm, giao tiếp và đối thoại với khách hàng...
 
Ngay sau khi cá hồ thủy điện Hòa Bình được cấp văn bằng bảo hộ Nhãn hiệu chứng nhận "Cá sông Đà - Hòa Bình”, lần đầu tiên một tuần lễ triển lãm và trưng bày các loại cá đặc sản của sông Đà được tổ chức tại Hà Nội (từ ngày 2 - 7/7/2018) thu hút đông đảo người tiêu dùng Thủ đô. Theo Bộ Công thương - đơn vị chủ trì tổ chức, các loại cá như: tầm, lăng, trắm đen... được nuôi thả trong môi trường nước sạch trên sông Đà sẽ được đưa vào tiêu thụ trong hệ thống 15 siêu thị Big C tại các tỉnh miền Bắc. Cá sông Đà chất lượng đảm bảo, có đặc trưng không thể trộn lẫn với các loại cá khác. Thời gian tới, Bộ sẽ tiếp tục phối hợp với các nhà phân phối lớn như Big C, Aeon, Lotte Việt Nam, Saigon Co.op… để kết nối đưa nguồn hàng thực phẩm an toàn vào hệ thống phân phối trên cả nước. Đây là cơ hội cho sản phẩm đặc trưng được chứng nhận đảm bảo chất lượng của tỉnh vươn tới tiếp cận với người tiêu dùng cả nước.
 
                                                                                     Cẩm Lệ  

* 6 loại cá khai thác tự nhiên được chứng nhận nhãn hiệu cá "Sông Đà - Hòa Bình”: Bò, bống, chày, chép, lăng, ngần, ngạnh, nheo, quả, rô phi, tép dầu, ngão, trạch, trắm cỏ, trắm đen. 18 loại cá nuôi lồng được chứng nhận: Bống, chày, chép, chiên, diêu hồng, lăng, măng, ngạnh, nheo, nheo Mỹ, quả, dầm xanh, rô phi, tầm, trắm cỏ, trắm đen, trê lai, vược.

Khu vực sử dụng Nhãn hiệu gồm: xã Thái Thịnh, Trung Minh, Yên Mông, các phường: Tân Thịnh, Tân Hòa, Phương Lâm, Đồng Tiến (TP Hòa Bình); xã Hiền Lương, Đồng Nghê, Suối Nánh, Vầy Nưa, Mường Tuổng, Mường Chiềng, Cao Sơn, Yên Hòa, Đồng Ruộng, Đồng Chum, Toàn Sơn, Tiền Phong (Đà Bắc); xã Thung Nai, Bình Thanh (Cao Phong); xã Phúc Sạn, Tân Mai, Ba Khan (Mai Châu); xã Ngòi Hoa, Trung Hòa (Tân Lạc); thị trấn Kỳ Sơn, xã Hợp Thịnh, Hợp Thành (Kỳ Sơn).

 


Các tin khác


Huyện Yên Thủy: Hơn 440 ha lúa bị ngập úng do mưa lớn

(HBĐT) - Theo báo cáo nhanh của Ban Chỉ huy phòng chống thiên tai - tìm kiếm cứu nạn và phòng thủ dân sự huyện Yên Thủy, từ ngày 26 đến 14h ngày 28/9, trên địa bàn huyện xảy ra các đợt mưa to đến rất to liên tục, tổng lượng mưa đo được ở trạm đo mưa xã Lạc Lương đạt 290 mm, trạm đo mưa xã Đoàn Kết 160 mm, trạm đo mưa xã Yên Trị 279,2 mm. Mưa lớn liên tục trong 3 ngày đã gây ngập lụt hầu hết diện tích cây trồng, ngập úng, sạt lở một số nhà dân, tuyến đường trên địa bàn.

Huyện Kim Bôi: Thiệt hại do mưa lũ gần 6 tỷ đồng

(HBĐT) - Do ảnh hưởng của mưa lớn kéo dài, từ đêm ngày 25 - 28/9, trên địa bàn huyện Kim Bôi có mưa to đến rất to kéo dài. Lượng mưa trung bình 210 mm, gây thiệt hại về tài sản của người dân và công trình hạ tầng giao thông. Trong đó có 4 hộ nằm trong vùng nguy cơ sạt lở phải di dời, 85 ha lúa và cây màu bị ngập, 7 điểm đường sạt lở chia cắt giao thông... Thiệt hại ước tính gần 6 tỷ đồng.

Huyện Lạc Sơn: Mưa lũ gây thiệt hại khoảng 390 triệu đồng

(HBĐT) - Theo báo cáo của UBND huyện Lạc Sơn, từ ngày 26 đến 11h ngày 28/9, trên địa bàn huyện xảy ra mưa lớn. Lượng mưa đo được tại các trạm như: Thủy điện Miền Đồi, Thủy điện Định Cư, Thủy điện Suối Mu trên 130 mm. Mưa lớn đã gây thiệt hại khoảng 390 triệu đồng.

Huyện Đà Bắc: Mưa lớn gây thiệt hại khoảng 400 triệu đồng

(HBĐT) - Theo báo cáo của Ban chỉ huy PCTT&TKCN huyện Đà Bắc, đến sáng 28/9, mưa lớn đã gây ra thiệt hại về nhà ở và sạt lở đất tại nhiều tuyến giao thông trên địa bàn huyện. Ước tính tổng thiệt hại khoảng 400 triệu đồng.

Chủ động ứng phó mưa lũ trên địa bàn tỉnh theo phương châm "bốn tại chỗ"

(HBĐT) - Ngày 28/9, Chủ tịch UBND tỉnh ban hành Công điện số 08/CĐ-UBND về việc chủ động ứng phó mưa lũ trên địa bàn tỉnh.

Mưa lớn gây sạt lở đất và ngập úng nghiêm trọng

(HBĐT) - Trong 3 ngày từ 26 - 28/9, trên địa bàn tỉnh có mưa to đến rất to. Lượng mưa phổ biến trên 100 mm, đặc biệt địa bàn các huyện: Lương Sơn, Kim Bôi, Yên Thủy, Lạc Thủy nhiều nơi lượng mưa lên đến 170 mm. Mưa lớn kéo dài đã gây ra sạt lở đất, ngập úng nhiều nơi trên địa bàn tỉnh.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục