Ban tổ chức chấm điểm 7 mẫu cam.
(HBĐT) - Ngày 28/11, UBND huyện Cao Phong phối hợp với Trung tâm nghiên cứu và phát triển hệ thống nông nghiệp tổ chức hội nghị đánh giá cảm quan về chất lượng cam Cao Phong.
Sau khi tiến hành thử nếm, các mẫu cam giống Xã Đoài được thu thập tại các xã trồng cam đủ điều kiện để bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Mẫu thu thập được lựa chọn đúng độ chín, trên các cây khỏe mạnh và đồng đều về độ tuổi. Các mẫu cam được đánh theo mã số từ 1-7 và được ban tổ chức đánh giá độc lập theo 7 tiêu chí: màu sắc vỏ, dáng quả, bề mặt vỏ, mùi thơm, độ mọng nước, màu sắc tép cam và độ ngọt của quả cam. Sau khi quan sát, thử nếm, người tham gia sẽ được đánh giá sản phẩm bằng cách cho điểm theo thang điểm sẵn có, phiếu đánh giá sẽ được thu, tổng hợp và công bố lại.
Hội nghị cũng đã giới thiệu và trao đổi về các mẫu logo cho thương hiệu cam Cao Phong, đồng thời giới thiệu, trao đổi, góp ý về quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc giống cam Xã Đoài tại huyện Cao Phong.
Huyền Trang
Phát triển bởi ICT GROUP.
