(HBĐT) - Sản phẩm khoai sọ của HTX Nông nghiệp Yên Trị, xã Yên Trị được huyện Yên Thủy lựa chọn tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cấp tỉnh năm 2020. 

 


Thành viên HTX Nông nghiệp Yên Trị (Yên Thủy) chuẩn bị khoai giống đảm bảo chất lượng.

Khoai sọ Yên Trị có độ bở, thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng. Trồng khoai sọ đem lại lợi nhuận cao cho người dân. Cấp ủy, chính quyền xã Yên Trị khuyến khích người dân mở rộng diện tích, sản xuất theo tiêu chuẩn OCOP để nâng cao giá trị sản phẩm, tạo thị trường tiêu thụ ổn định.

Hiện, toàn xã Yên Trị có khoảng 20 ha khoai sọ, được trồng tại tất cả các xóm, nhiều nhất tại xóm Ao Hay với 7 ha. Ông Bùi Xuân Bắc, xóm Ao Hay, thành viên HTX Nông nghiệp Yên Trị chia sẻ: Năm nay, gia đình tôi trồng gần 3.000 m2 khoai sọ, sản lượng đạt hơn 4 tấn củ. Cây khoai sọ có đặc tính chịu hạn tốt, sống khỏe, dễ trồng, ít bị sâu bệnh. Chúng tôi sử dụng phân chuồng ủ hoai mục để trồng khoai sọ giúp cây phát triển tốt, cho nhiều củ. Nhờ nắm vững kỹ thuật trồng, chăm sóc, hầu như năm nào khoai sọ cũng được mùa. Giá bán ổn định, dao động từ 15.000 - 17.000 đồng/kg. Thu nhập từ trồng khoai sọ cao gấp 4 - 5 lần trồng lúa. Năm nay, sản phẩm khoai sọ của HTX đăng ký tham gia Chương trình OCOP. Xác định chất lượng sản phẩm là yếu tố then chốt, làm nên thành công của sản phẩm, chúng tôi luôn ý thức việc nâng cao chất lượng.

Nhằm hỗ trợ HTX Nông nghiệp Yên trị tham gia Chương trình OCOP, cấp ủy, chính quyền xã phối hợp    với HTX tổ chức tuyên truyền, vận động thành viên HTX, các hộ dân trên địa bàn nhân rộng diện tích trồng khoai sọ; tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc, các nội dung, bộ tiêu chí chấm điểm sản phẩm OCOP…

Anh Bùi Phi Nam, Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX Nông nghiệp Yên Trị cho biết: Qua nghiên cứu tìm hiểu thị trường, chúng tôi nhận thấy nhu cầu sử dụng bột khoai sọ để làm kem, có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đồng thời, bột khoai sọ thời gian bảo quản được lâu mà hương vị vẫn thơm, độ dẻo cao, vì vậy HTX đang thực hiện sản xuất bột khoai sọ. HTX đã đầu tư 700 triệu đồng mua máy sấy, với công nghệ sấy ở nhiệt độ thấp liên hoàn. Sau khi thu hoạch chọn lọc những củ khoai tươi, sơ chế sạch, thái thành từng lát, sấy khô bằng máy sấy hiện đại và nghiền thành dạng bột mịn. Bột khoai được đóng trong túi hút chân không, gồm 2 loại: Túi 1 kg và túi 500 g. Với dây chuyền sản xuất hiện đại, HTX mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm đảm bảo chất lượng, sạch, an toàn, hợp vệ sinh, không tạp chất, không chất bảo quản, không chất tạo mùi, không sử dụng hương liệu. Chúng tôi tiếp tục hoàn thiện sản phẩm bột khoai sọ để tham gia Chương trình OCOP.

HTX Nông nghiệp Yên Trị đã đăng ký tem truy xuất nguồn gốc và đang hoàn thiện hồ sơ, làm tem mác, bao bì… HTX thực hiện liên kết với các hộ trồng khoai sọ để mở rộng diện tích, đảm bảo cung cấp nguồn nguyên liệu. Trong vụ tới, xã trồng khoảng 7 ha khoai sọ theo tiêu chuẩn VietGAP. Nếu sản phẩm khoai sọ của HTX Nông nghiệp Yên Trị đạt tiêu chuẩn OCOP sẽ góp phần nâng cao giá trị kinh tế, đảm bảo phát triển bền vững cho ngành nông nghiệp địa phương, tăng thu nhập, cải thiện đời sống người dân.

Thu Thủy

Các tin khác


Huyện Lạc Thuỷ huy động trên 137 tỷ đồng xây dựng nông thôn mới

Theo báo cáo của UBND huyện Lạc Thuỷ, trong quý I/2024, tổng nguồn vốn huy động thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới trên địa bàn huyện là 137,3 tỷ đồng.

Huyện Mai Châu chủ động phòng chống dịch bệnh cho đàn vật nuôi

Thời tiết đang chuyển sang nắng nóng, tiềm ẩn nguy cơ bùng phát các loại dịch bệnh trên đàn vật nuôi. UBND huyện Mai Châu đã chỉ đạo các cơ quan chuyên môn phối hợp các địa phương chủ động thực hiện các biện pháp phòng chống, giảm thiểu thiệt hại do dịch bệnh gây ra cho đàn vật nuôi.

Quý I, giải ngân vốn đầu tư công ước đạt 15% kế hoạch

Kế hoạch vốn đầu tư nguồn ngân sách nhà nước năm 2024 của tỉnh Hòa Bình được Thủ tướng Chính phủ giao 3.430,661 tỷ đồng. Số vốn được HĐND tỉnh thông qua là 3.763,925 tỷ đồng và đã được UBND tỉnh giao chi tiết đến các dự án đạt 100% kế hoạch vốn giao.

Xuất khẩu trên 7 tấn ớt muối chua sang thị trường Hàn Quốc

Ngày 28/3, Sở NN&PTNT phối hợp với Công ty TNHH Đầu tư thương mại Tiến Ngân - TP Hòa Bình (Công ty Tiến Ngân); Công ty Tomas Trade Co.ltd (Hàn Quốc) tổ chức Hội thảo đánh giá kết quả chuỗi sản xuất - xuất khẩu sản phẩm ớt muối chua sang thị trường Hàn Quốc và xuất khẩu 7,5 tấn ớt muối chua sang thị trường này.

Tập huấn công tác tuyên truyền về hội nhập và hợp tác quốc tế

Chiều 28/3, tại Sở Thông tin và Truyền thông, Bộ Thông tin và Truyền thông phối hợp với Uỷ ban nhân dân tỉnh tổ chức hội nghị tập huấn công tác tuyên truyền về hội nhập và hợp tác quốc tế. Dự hội nghị có đồng chí Triệu Minh Long, Vụ trưởng Vụ Hợp tác quốc tế, Bộ Thông tin và Truyền thông.

Huyện Kim Bôi dồn sức thực hiện công tác quy hoạch

"Hiện nay, huyện Kim Bôi đang tổ chức lập 23 đồ án quy hoạch (ĐAQH) gồm: ĐAQH chung đô thị Bo huyện Kim Bôi đến năm 2045; 20 ĐAQH phân khu và 1 ĐAQH chi tiết; UBND các xã tổ chức lập 12 ĐAQH chi tiết điểm dân cư nông thôn. Huyện xác định, sau khi được phê duyệt, các đồ án nói trên sẽ thúc đẩy phát triển KT-XH, làm cơ sở để kêu gọi, thu hút đầu tư, là công cụ pháp lý quan trọng để quản lý và huy động các nguồn lực phát triển...”- đồng chí Trần Tuấn Sơn, Phó Chủ tịch UBND huyện Kim Bôi cho biết.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục