Ông Lê Xuân Mạo (TP Hòa Bình) hỏi: Đề nghị cho biết quy định pháp luật về yêu cầu vệ sinh thú y đối với cơ sở kinh doanh sản phẩm động vật?

 

Trả lời: Điều 72, Luật Thú y quy định yêu cầu vệ sinh thú y đối với cơ sở kinh doanh sản phẩm động vật như sau:

 

- Phương tiện bày bán, vật dụng chứa đựng sản phẩm động vật phải được làm bằng vật liệu không gỉ, không làm ảnh hưởng xấu đến chất lượng sản phẩm, dễ vệ sinh, khử trùng, tiêu độc;

 

- Có biện pháp bảo quản thích hợp để sản phẩm động vật không bị mất an toàn thực phẩm, biến chất;

 

- Địa điểm và vật dụng dùng trong kinh doanh sản phẩm động vật phải được vệ sinh sạch trước, trong và sau khi bán, định kỳ khử trùng, tiêu độc;

 

- Kho, thiết bị bảo quản sản phẩm động vật phải tuân thủ các quy định theo tiêu chuẩn kỹ thuật tương ứng;

 

- Nước thải, chất thải trong quá trình kinh doanh sản phẩm động vật phải được xử lý bảo đảm an toàn dịch bệnh và theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường.

 

Cơ sở kinh doanh, sản phẩm động vật với mục đích làm thực phẩm phải đáp ứng yêu cầu vệ sinh thú y quy định trên và theo pháp luật về an toàn thực phẩm.

 

                                                          V.H (TH)

 

Các tin khác


Huyện Cao Phong tổng kết công tác quốc phòng, quân sự địa phương năm 2019

(HBĐT) - Sáng 10/12, huyện Cao Phong tổ chức hội nghị tổng kết công tác quốc phòng, quân sự địa phương năm 2019, triển khai phương hướng nhiệm vụ năm 2020.

Huyện Lương Sơn: Tổng kết công tác Quốc phòng - quân sự địa phương năm 2019

(HBĐT) - Ngày 3/12, UBND huyện Lương Sơn tổ chức Hội nghị tổng kết công tác Quốc phòng - quân sự địa phương (QP-QSĐP) năm 2019 và triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm 2020. 

Tọa đàm phát triển kinh tế - xã hội gắn với quốc phòng - an ninh

(HBĐT) - Chiều 27/11, UBND tỉnh tổ chức buổi tọa đàm với đoàn cán bộ, giảng viên, học viên lớp bồi dưỡng kiến thức QP-AN khóa 78 Học viện Quốc phòng về phát triển KT-XH gắn với QP-QN trên địa bàn tỉnh. Các đồng chí: Nguyễn Văn Chương, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; Thiếu tướng Trương Đức Nghĩa, Phó Giám đốc Học viện Quốc Phòng, Trưởng đoàn chủ trì buổi tọa đàm.

Kỷ niệm 60 năm ngày thành lập Kho Kỹ thuật Tổng hợp 102

(HBĐT) - Sáng 27/11, Kho Kỹ thuật Tổng hợp ( KTTH) 102 tổ chức kỷ niệm 60 năm ngành thành lập ( 27/11/1959-27/11/2019).

Huyện Đà Bắc tổng kết công tác Quốc phòng, quân sự địa phương năm 2019

(HBĐT) - Huyện Đà Bắc vừa tổ chức Hội nghị tổng kết công tác quốc phòng - quân sự địa phương năm 2019.

Xây dựng, củng cố vững chắc nền quốc phòng toàn dân

(HBĐT) - Những năm qua, công tác xây dựng, củng cố nền quốc phòng toàn dân (QPTD) được các cấp ủy Đảng, chính quyền huyện Yên Thủy xác định là nhiệm vụ quan trọng để nâng cao sức chiến đấu của lực lượng vũ trang địa phương. Trong đó, tập trung xây dựng lực lượng chính quy, tinh nhuệ, bản lĩnh chính trị vững vàng, góp phần xây dựng vững chắc khu vực phòng thủ huyện.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục