(HBĐT) - Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản vừa tiến hành lấy 67 mẫu gồm 18 mẫu rau, 29 mẫu thịt lợn – gà, 10 mẫu chè và 10 mẫu quả (cả quả có xuất xứ từ Trung Quốc) để giám sát chất lượng nông sản.
Kết quả kiểm nghiệm, phân tích cho thấy: 18/18 mẫu rau đạt an toàn với thuốc bảo vệ thực vật và không phát hiện chất cấm Endosulfan. Tuy nhiên phát hiện 12/18 mẫu (chiếm 66,67%) có tồn dư một trong các loại thuốc bảo vệ thực vật nhóm Cypermethrine, Permerthrine, Chlorpyrifos ở mức dưới giới hạn cho phép. Đối với mẫu thịt, không phát hiện chất cấm Clenbuterol và Salbutamol trong mẫu thịt lợn, không phát hiện vi khuẩn Campylobacter trong mẫu thịt gà. Tuy nhiên phát hiện 1 mẫu thịt lợn dương tính với Salmonella và 1 mẫu thịt lợn nhiễm Staphylococcus aureus lớn hơn giới hạn cho phép (102cfu/g). Đối với mẫu quả: 10/10 mẫu quả táo, cam, quýt an toàn với thuốc bảo vệ thực vật và không phát hiện chất cấm Endosulfan, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật Permerthrine. Tuy nhiên phát hiện 2/10 mẫu có dư lượng thuốc BVTV Cypermethrine ở mức dưới giới hạn cho phép. Đối với mẫu chè: 10/10 mẫu chè an toàn với thuốc BVTV và kim loại nặng, không phát hiện chất cấm Endosulfan và dư lượng thuốc Chlorpyrifos. Tuy nhiên phát hiện 3 mẫu có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật thuộc nhóm cúc Cypermethrine, Permerthrine ở mức dưới giới hạn cho phép, không phát hiện tồn dư thuỷ ngân trong chè nhưng phát hiện ở cả 10 mẫu chè có tồn dư kim loại nặng Arsen, Cadimi, Chì với mức độ thấp hơn nhiều so với giới hạn tối đa cho phép. Thử tesx nhanh với 8 mẫu giò cho kết quả âm tính với hàn the. 13/25 mẫu quả tươi có nguồn gốc từ Trung Quốc dương tính với thuốc bảo vệ thực vật nhóm phot phat và cacbamat (chiếm 52%).
Theo đánh giá kiểm định, các sản phẩm nông sản cơ bản đảm bảo an toàn thực phẩm nhưng tiềm ẩn nguy cơ cao gây mất ATTP về dư lượng thuốc BVTV đối với rau, quả và tồn dư kim loại nặng trong sản phẩm chè.
Bùi Minh
Phát triển bởi ICT GROUP.
