(HBĐT) - Từ ngày 24 – 25/3, Trung tâm YTDP thành phố Hòa Bình đã tổ chức đợt tập huấn kiến thức VSATTP cho là các chủ cơ sở, nhân viên trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm ở 15 xã, phường trên toàn địa bàn.
Các chủ cơ sở, nhân viên quán ăn, nhà hàng đã tiếp thu những nội dung cơ bản về vấn đề VSATTP, ô nhiễm hóa học trong thực phẩm do sử dụng phẩm màu, hàn the, phoóc môn; 10 nguyên tắc vàng trong chế biến thực phẩm và 8 thực hành tốt VSATTP. Qua đó, được trang bị kiến thức cần thiết để đảm bảo ATTP từ khâu nguyên liệu, sản xuất đến chế biến, cung cấp thực phẩm tới người tiêu dùng, góp phần chủ động phòng ngừa, hạn chế ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân. Học viên còn được nắm bắt một số quy định của Bộ Y tế về điều kiện đảm bảo VSATTP tại các nhà ăn, bếp ăn tập thể và cơ sở chế biến thức ăn sẵn; quy định về điều kiện sức khỏe đối với những người trực tiếp tiếp xúc trong quá trình chế biến thực phẩm.
Bùi Minh
Ngày 24/4, tại Trung tâm Hội nghị Hoà Bình, Ban chỉ đạo Vận động hiến máu tình nguyện tỉnh, thành phố Hòa Bình phối hợp với Viện Huyết học - Truyền máu Trung ương tổ chức ngày hội hiến máu tình nguyện đợt II năm 2024.
TP Hòa Bình có trên 1.300 cơ sở thực phẩm, trong đó, cơ sở dịch vụ ăn uống cấp thành phố quản lý trên 400 cơ sở, cấp tỉnh quản lý gần 100 cơ sở, còn lại là cấp phường, xã quản lý. Để cung ứng sản phẩm chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), thời gian qua, các ngành chức năng của thành phố đã triển khai nhiều hoạt động hướng tới mục tiêu đảm bảo sức khỏe cộng đồng.
Hiện nay là thời điểm giao mùa Xuân - Hè, là điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn gây bệnh sinh sôi, phát triển. Bên cạnh đó, thời tiết nồm ẩm gây khó khăn trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm, làm gia tăng các bệnh về đường tiêu hóa. Để chủ động phòng, chống dịch bệnh (PCDB), ngành Y tế tích cực triển khai các biện pháp, hoạt động trên địa bàn tỉnh.
Đang đạp xe đến trường, nam sinh K. (17 tuổi, quốc tịch Mỹ, ngụ tại TP Hồ Chí Minh) bất ngờ mất lái ngã ra vệ đường và bị tay lái xe đạp đâm thủng cổ, máu chảy ồ ạt nên được người nhà đưa đến bệnh viện cấp cứu.
Ngày 16/4, Bảo hiểm xã hội (BHXH) Việt Nam tổ chức Hội nghị trực tuyến toàn quốc tổng kết 15 năm thực hiện Chỉ thị số 38-CT/TW, ngày 7/9/2009 của Ban Bí thư về "Đẩy mạnh công tác bảo hiểm y tế (BHYT) trong tình hình mới”. Các đồng chí: Vũ Thanh Mai, Phó Trưởng Ban Tuyên giáo T.Ư; Nguyễn Thế Mạnh, Bí thư Ban Cán sự đảng, Tổng Giám đốc BHXH Việt Nam chủ trì hội nghị. Dự tại điểm cầu tỉnh có đồng chí Nguyễn Văn Toàn, Phó Chủ tịch UBND tỉnh và lãnh đạo các sở, ngành chức năng.
Sáng 15/4, Chi cục An toàn thực phẩm (ATTP) - cơ quan thường trực Ban Chỉ đạo ATTP tỉnh tổ chức Lễ phát động Tháng hành động vì ATTP tỉnh năm 2024.
