Cán bộ UBND xã Quyết Thắng (Lạc Sơn) trao đổi với hộ chăn nuôi gà ri về nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.

Sau hơn 4 năm khởi nghiệp, gia đình anh Bùi Văn Hùng ở xóm Duộng Rềnh hiện là một trong những hộ chăn nuôi gà ri tiêu biểu trên địa bàn. Với diện tích khoảng 1ha, vợ chồng anh duy trì chăn nuôi gà thả vườn với giống gà ri bản địa. Tổng đàn năm 2023 đạt gần 16.000 con, nuôi gối trong 3 lứa, mỗi lứa từ 4,5 - 6 tháng. Thị trường tiêu thụ chính trên địa bàn và các vùng lân cận. Sau khi trừ chi phí, lợi nhuận năm 2023 ước đạt trên 400 triệu đồng. Anh Hùng chia sẻ: Mô hình chăn nuôi gà ri đã giúp gia đình tôi cải thiện thu nhập, từng bước nâng cao chất lượng cuộc sống. Yếu tố quan trọng nhất quyết định đến thành công là chất lượng sản phẩm. Chính vì vậy chúng tôi phải tích cực học hỏi, tìm tòi áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật để nâng cao quy trình chăn nuôi, sản xuất. Hiện nay, sản phẩm của gia đình tôi không lo về đầu ra. Tuy nhiên, để phát triển lâu dài và bền vững cần nhanh chóng xây dựng, quảng bá thương hiệu gà Quyết Thắng đến với các thị trường rộng lớn hơn.

Xã Quyết Thắng có địa hình, khí hậu tự nhiên và hệ thống giao thông thuận lợi để phát triển chăn nuôi. Theo rà soát, xã hiện có trên 300 hộ chăn nuôi gà quy mô từ 500 - 2.000 con/năm, trong đó, gần 15 hộ chăn nuôi quy mô từ 2.000 - 6.000 con và lớn hơn. Nắm bắt nhu cầu của thị trường, các hộ chăn nuôi từng bước phát triển, nhân rộng mô hình chăn nuôi gà theo tiêu chuẩn VietGAP, an toàn vệ sinh thực phẩm..., phát triển thành chuỗi giá trị sản phẩm. Đồng thời tham gia vào Hợp tác xã (HTX) chăn nuôi và cung ứng gà Chí Thiện để trao đổi kinh nghiệm, giúp đỡ nhau cùng phát triển.

Anh Bùi Văn Huế, Phó Giám đốc HTX chăn nuôi và cung ứng gà Chí Thiện chia sẻ: "Với mong muốn bảo tồn, nhân rộng giống gà ri bản địa, HTX tập hợp trên 10 hộ chăn nuôi với mục tiêu phát triển, xây dựng thương hiệu sản phẩm nông sản đặc trưng của địa phương. Đây là ngành nghề phù hợp điều kiện thực tế tại cơ sở, có thể giải quyết việc làm cho lao động địa phương. Hiện nay, HTX cung ứng gà thương phẩm, gà giống bản địa. Năm 2023, HTX cung cấp khoảng 80 tấn gà thịt, 350.000 con gà giống ra thị trường”.

Gà ri tại xã Quyết Thắng dần khẳng định chất lượng trên thị trường và được thương lái tin tưởng lựa chọn bởi mã đẹp, giống khỏe mạnh. Theo chia sẻ của những hộ chăn nuôi, gà ri tại vùng đất này có lông màu mơ, chân nhỏ, mào đỏ, cân nặng trung bình khoảng 1,4 kg. Hiện giá gà thương phẩm trên thị trường khoảng 120.000 đồng/kg, một số thời điểm có thể lên 140.000 đồng/kg, tuy nhiên nguồn cung không đảm bảo.

Theo thống kê năm 2023, thu nhập bình quân đầu người của xã Quyết Thắng đạt 35 triệu đồng, tỷ lệ hộ nghèo gần 30%. Xác định mô hình chăn nuôi gà là mô hình kinh tế giảm nghèo, cấp ủy, chính quyền đã xây dựng kế hoạch, phân công nhiệm vụ cụ thể cho các ngành, đoàn thể. Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động nhân dân phát triển, nhân rộng mô hình nuôi gà. Duy trì tổ chức các lớp tập huấn về lĩnh vực chăn nuôi, tổ chức tham quan, học hỏi các trang trại chăn nuôi đem lại thu nhập cao. Tạo điều kiện tối đa cho nhân dân được tiếp cận các nguồn vốn chính sách với lãi suất ưu đãi. Huy động nguồn lực đầu tư hệ thống hạ tầng giao thông thuận tiện cho việc giao thương hàng hóa.

Đồng chí Bùi Xuân Tiến, Bí thư Đảng ủy xã Quyết Thắng khẳng định: Việc xây dựng thương hiệu gà ri Quyết Thắng trở thành sản phẩm OCOP là nhiệm vụ quan trọng, góp phần thực hiện thắng lợi các nhiệm vụ, chỉ tiêu nghị quyết đã đề ra. Thời gian tới, xã tích cực quảng bá, giới thiệu sản phẩm đến thị trường trong và ngoài tỉnh. Đẩy mạnh giao thương, liên kết tiêu thụ tại chuỗi siêu thị, nhà hàng… Mong muốn các hộ chăn nuôi chú trọng ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào quy trình sản xuất. Qua đó từng bước nâng cao giá trị sản phẩm, cải thiện thu nhập, đời sống, thúc đẩy phát triển KT-XH địa phương.

Đức Anh