Nền nhà sản xuất nhớp nhúa, bí đã gọt vỏ nằm lăn lóc trên nền đất, các thùng mứt nguyên liệu được ngâm trong những thùng chứa cáu bẩn, ngay bên trên là la liệt quần áo của công nhân đang phơi...

 

Nhiều cơ sở sản xuất mứt ở Xuân Đỉnh chế biến nguyên liệu ngay tại đường làng

Ngay sau khi có thông tin trên báo chí phản ánh nhiều hộ kinh doanh tại tại làng mứt Xuân Đỉnh không đảm bảo vệ sinh, phơi ngay ở đường làng, cạnh bãi rác... đoàn kiểm tra liên ngành An toàn thực phẩm Sở Y tế Hà Nội đã bất ngờ kiểm tra các cơ sở sản xuất mứt tại đây.

Khi bất ngờ đổ bộ vào cơ sở sản xuất Hồng Vân (Xuân Đỉnh, Từ Liêm, Hà Nội), ngay từ cửa vào khu sản xuất, đoàn kiểm tra đã nhìn đã thấy 2 nhân viên đang khuân những trái bí đã gọt vỏ để trên nền đất dính đầy đát cát bẩn cho vào rổ. Mứt được vứt trỏng lọng trên nền đất, được ngăn cách bởi tấm bạt mỏng manh cũng bê bết đất cát. Khi thấy bóng dáng đoàn kiểm tra, công nhân mới vội thu gom bí vào rỏ nhựa, nhưng vẫn không giấu được những vệt cát còn dính nguyên trên quả bí.
 
Dù được thu gọn vội vào rổ, nhưng những trái mứt nguyên liệu này vẫn lấm lem đất cát

Ngoài ra, cơ sở cũng chưa xuất trình được giấy tờ chứng mình nguồn gốc của số bí làm nguyên liệu. Sở Y tế Hà Nội đã tạm thời đình chỉ sản xuất của cơ sở ngay trong sáng nay (28/1) cho đến khi xuất trình được đầy đủ giấy tờ.

Tiếp đó, đoàn đã kiểm tra tại cơ sở sản xuất Ngọc Linh. Chủ cơ sở sản xuất này cũng không xuất xuất trình được bất cứ giấy tờ nào chứng minh được nguồn gốc của số nguyên liệu bí đao làm mứt nên cũng buộc phải tạm đình chỉ sản xuất.
 
Ngoài việc đình chỉ sản xuất hai cơ sở này, đoàn cũng đã lấy mẫu sản phẩm ở hai cơ sở này để kiểm tra các chỉ tiêu lý, hóa, vi sinh.
 
Về hiện tượng một số hộ kinh doanh phơi mứt ngoài vỉa hè bẩn, Ông Nguyễn Hữu Khiêm, Chủ tịch UBND xã Xuân Đỉnh khẳng định, cơ quan chức năng huyện Từ Liêm đã tiến hành kiểm tra và chỉ phát hiện 4/20 cơ sở phơi mứt nguyên liệu ra đường làng. Cả 4 cơ sở này cũng đều đã được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP. Cơ quan chức năng đã lập biên bản và yêu cầu những hộ này tuân thủ yêu cầu vệ sinh trong sản xuất mứt Tết; nếu tiếp tục tái phạm sẽ bị giữ giấy phép sản xuất.

PGS.TS Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế Hà Nội đã chỉ đạo phòng y tế huyện kiểm soát chặt vấn đề ATVSTP tại làng nghề, không cho phép hộ dân được thực hiện bất kỳ công đoạn làm mứt nào ở ngoài đường như hiện nay.

Trước đó, đầu tháng 1/2009 đoàn thanh tra liên ngành ATTP cũng đã tới làng mứt Xuân Đỉnh để kiểm tra, giám sát vấn đề VSATTP nhưng không phát hiện sai phạm của các hộ sản xuất mứt cổ truyền tại đây.

 

                                                                                Theo DanTri

Các tin khác


Bảo hiểm y tế - điểm tựa chăm sóc sức khỏe

Bảo hiểm xã hội (BHXH), bảo hiểm y tế (BHYT) là chính sách của Đảng, Nhà nước, vì quyền lợi an sinh của nhân dân. Tham gia BHYT, người dân được hưởng nhiều quyền lợi trong khám, chữa bệnh (KCB).

Gần 700 người tham gia hiến máu tình nguyện tại thành phố Hòa Bình

Ngày 24/4, tại Trung tâm Hội nghị Hoà Bình, Ban chỉ đạo Vận động hiến máu tình nguyện tỉnh, thành phố Hòa Bình phối hợp với Viện Huyết học - Truyền máu Trung ương tổ chức ngày hội hiến máu tình nguyện đợt II năm 2024.

Thành phố Hòa Bình đảm bảo an toàn thực phẩm vì sức khỏe cộng đồng

TP Hòa Bình có trên 1.300 cơ sở thực phẩm, trong đó, cơ sở dịch vụ ăn uống cấp thành phố quản lý trên 400 cơ sở, cấp tỉnh quản lý gần 100 cơ sở, còn lại là cấp phường, xã quản lý. Để cung ứng sản phẩm chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), thời gian qua, các ngành chức năng của thành phố đã triển khai nhiều hoạt động hướng tới mục tiêu đảm bảo sức khỏe cộng đồng.

Chủ động phòng, chống dịch bệnh thời điểm giao mùa

Hiện nay là thời điểm giao mùa Xuân - Hè, là điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn gây bệnh sinh sôi, phát triển. Bên cạnh đó, thời tiết nồm ẩm gây khó khăn trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm, làm gia tăng các bệnh về đường tiêu hóa. Để chủ động phòng, chống dịch bệnh (PCDB), ngành Y tế tích cực triển khai các biện pháp, hoạt động trên địa bàn tỉnh.

Cứu sống nam sinh người Mỹ bị tay lái xe đạp đâm thủng cổ

Đang đạp xe đến trường, nam sinh K. (17 tuổi, quốc tịch Mỹ, ngụ tại TP Hồ Chí Minh) bất ngờ mất lái ngã ra vệ đường và bị tay lái xe đạp đâm thủng cổ, máu chảy ồ ạt nên được người nhà đưa đến bệnh viện cấp cứu.

Tổng kết 15 năm thực hiện Chỉ thị số 38-CT/TW về “Đẩy mạnh công tác bảo hiểm y tế trong tình hình mới”

Ngày 16/4, Bảo hiểm xã hội (BHXH) Việt Nam tổ chức Hội nghị trực tuyến toàn quốc tổng kết 15 năm thực hiện Chỉ thị số 38-CT/TW, ngày 7/9/2009 của Ban Bí thư về "Đẩy mạnh công tác bảo hiểm y tế (BHYT) trong tình hình mới”. Các đồng chí: Vũ Thanh Mai, Phó Trưởng Ban Tuyên giáo T.Ư; Nguyễn Thế Mạnh, Bí thư Ban Cán sự đảng, Tổng Giám đốc BHXH Việt Nam chủ trì hội nghị. Dự tại điểm cầu tỉnh có đồng chí Nguyễn Văn Toàn, Phó Chủ tịch UBND tỉnh và lãnh đạo các sở, ngành chức năng.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục