(HBĐT) - Với quyết tâm tìm ra hướng đi mới cho sản phẩm, HTX Hà Phong, xã Bắc Phong (Cao Phong) đã triển khai mô hình "Cam hữu cơ theo chuỗi sản xuất và chế biến ra các sản phẩm từ quả cam tươi”. Đến nay, không chỉ cam quả ăn tươi mà các sản phẩm sau chế biến ngày càng được khách hàng trong, ngoài tỉnh đón nhận.


Các sản phẩm chế biến từ cam của Hợp tác xã Hà Phong được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng.

Thành lập tháng 8/2016, HTX Hà Phong tập trung sản xuất theo quy trình VietGAP, hướng tới sản xuất cam hữu cơ. Tất cả các công đoạn từ chăm sóc đến thu hoạch đều tuân thủ kỹ thuật nghiêm ngặt, sản phẩm trước khi được vận chuyển tới nơi tiêu thụ được kiểm tra trọng lượng và quy cách. Hiện, tổng diện tích sản xuất của HTX mở rộng lên 300 ha, trong đó, 100% diện tích cam thời kỳ kinh doanh đã được chứng nhận tiêu chuẩn VietGAP. Đối với các sản phẩm chế biến từ cam, HTX đầu tư nhà xưởng, hệ thống trang thiết bị, máy móc vận hành tự động để chế biến sâu. Tại xưởng chế biến xóm Môn, HTX sử dụng 20 lao động tham gia vào dây chuyền sản xuất chế biến. Đến nay, HTX đã chế biến trên 70 tấn cam tươi, đưa ra thị trường 10 sản phẩm chế biến từ cam, gồm: nước cam lên men, tinh dầu, tinh dầu treo xe, xà phòng, rượu, mứt... 

Chị Bùi Thị Nguyệt, quản lý HTX Hà Phong cho biết: Thông qua việc đẩy mạnh tuyên truyền và sử dụng nhiều kênh bán hàng, các sản phẩm chế biến từ cam quả ngày càng được nhiều khách hàng biết đến. Được tìm kiếm nhiều nhất hiện nay có lẽ là nước cam lên men, mứt cam và tinh dầu. Cùng với cam quả tươi, các sản phẩm sau chế biến đã góp phần nâng tổng doanh thu của HTX lên gần 7 tỷ đồng (năm 2018). 

Để đảm bảo đủ nguồn nguyên liệu dự trữ và hướng tới xuất khẩu, HTX tập trung tìm kiếm địa bàn mở rộng vùng sản xuất. Qua tìm hiểu, nhận thấy các điều kiện về khí hậu, thổ nhưỡng, độ dốc đảm bảo, HTX đã triển khai xây dựng vùng cam hữu cơ tại xã Bình Thanh (Cao Phong) với tổng diện tích trên 20 ha. Đồng thời, lên kế hoạch ký hợp đồng liên kết, tiêu thụ đối với các HTX, nông hộ có diện tích trồng cam lớn trên địa bàn. HTX đã triển khai xây dựng nhà máy chế biến hoa quả trên diện tích gần 3 ha, sử dụng dây chuyền công nghệ, hệ thống máy móc hiện đại với vốn tự có của doanh nghiệp khoảng 26 tỷ đồng, dự kiến sẽ hoàn thành trong năm 2020. 

Thời gian tới, bên cạnh việc tăng cường xúc tiến, quảng bá thương hiệu để thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm, HTX Hà Phong tiếp tục nghiên cứu, thử nghiệm để tạo ra những sản phẩm mới giới thiệu đến khách hàng. HTX dự kiến tiếp tục đưa ra thị trường các sản phẩm dược liệu, nước rửa bát và muối tắm được chế biến từ cam quả tươi.


                Thu Hằng

Các tin khác


Chủ động ứng phó kịp thời với tình trạng hạn hán vụ đông xuân

(HBĐT) - Toàn tỉnh đang chuẩn bị các điều kiện cho sản xuất vụ đông xuân 2019 - 2020. Trong đó, việc tăng cường giải pháp thủy lợi, phòng, chống hạn hán, thiếu nước phục vụ sản xuất nông nghiệp là ưu tiên số 1.

Diễn đàn Báo chí và Công nghệ

(HBĐT) - Ngày 13/11, tại khách sạn Melia Hà Nội, Bộ TT&TT tổ chức Diễn đàn "Báo chí và Công nghệ”. Tới dự và chỉ đạo có đồng chí Nguyễn Mạnh Hùng, Uỷ viên BCH T.Ư Đảng, Phó trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương, Bộ trưởng Bộ TT&TT.

Cần sự vào cuộc của chính quyền cơ sở

(HBĐT) - Hiện nay, trên địa bàn tỉnh chỉ có 3 cơ sở được cấp phép khai thác cát. Trong đó, 2 cơ sở khai thác cát lòng sông Đà thuộc địa phận huyện Kỳ Sơn, 1 cơ sở khai thác cát tại huyện Lạc Thủy. Tuy nhiên, do nhu cầu về cát xây dựng ngày càng cao nên tình trạng khai thác cát trái phép trên địa bàn tỉnh vẫn tiềm ẩn nhiều phức tạp dù lực lượng chức năng đã mạnh tay trong đấu tranh, xử lý.

Tập huấn phần mềm kiểm phiếu điện tử phục vụ Đại hội Đảng bộ các cấp nhiệm kỳ 2020-2025

(HBĐT) - Sáng 12/11, Văn phòng Tỉnh ủy khai mạc lớp tập huấn phần mềm kiểm phiếu điện tử phục vụ Đại hội Đảng bộ các cấp nhiệm kỳ 2020-2025 cho lãnh đạo Văn phòng,  Ban Tổ chức, cán bộ chuyên trách công nghệ thông tin các Huyện ủy, Thành ủy và Đảng ủy trực thuộc.

Hội thi phòng ngừa, ứng phó thiên tai và sơ cấp cứu tại huyện Lạc Thủy

(HBĐT) - Ngày 11/11, tại huyện Lạc Thủy, Hội Chữ thập đỏ tỉnh tổ chức Hội thi thực hành công tác phòng ngừa, ứng phó thiên tai và sơ cấp cứu cho Đội ứng phó thiên tai thảm họa của 3 xã Đồng Tâm, Yên Bồng, Khoan Dụ do Cơ quan phát triển quốc tế Hoa Kỳ (USAID) tài trợ.

Trí thức trẻ tiên phong xây dựng nông thôn mới

(HBĐT) - Câu lạc bộ (CLB) Cán bộ trẻ tỉnh được thành lập tháng 7/2016, với mục đích tập hợp, tạo môi trường giúp đội ngũ cán bộ trẻ trong tỉnh rèn luyện đạo đức công vụ, tinh thần phục vụ nhân dân, bồi dưỡng kỹ năng nghiệp vụ, góp phần đưa nền hành chính của tỉnh ngày một chuyên nghiệp trong tiến trình hội nhập và phát triển; phấn đấu là mô hình “Ba trách nhiệm” trong khối cán bộ, công chức, viên chức (CB, CC, VC) trẻ.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục