Sau Tết, các cửa hàng rau, thực phẩm tươi sống có sức mua lớn.
(HBĐT) - Bước sang ngày mồng 4, mồng 5 Tết Nguyên đán Tân Mão, nhiều chợ trên địa bàn các huyện, thành phố đã hoạt động nhộn nhịp trở lại. Qua khảo sát thị trường sau Tết, giá của hầu hết các mặt hàng thiết yếu giữ mức ổn định. Giá một vài loại thực phẩm có tăng nhẹ nhưng không đáng kể.
Tại các chợ Nghĩa Phương, Hữu Nghị, Tân Thịnh, Thái Bình (thành phố Hoà Bình), giá thịt lợn, thịt bò và một số loại rau, củ quả gần như không tăng so với thời điểm giáp Tết. Đơn cử như thịt nạc thăn giá từ 90.000 - 95.000 đồng/kg, sườn thăn giá từ 70.000 - 75.000 đồng/kg, thịt bò giá từ 190.000 - 200.000 đồng/kg, rau cải cúc, cải canh giá 5.000 đồng/mớ, bắp cải 5.000 đồng/kg. Có một số thực phẩm như: đậu phụ giá 2.500 đồng/bìa (tăng gấp đôi so với ngày thường), trứng vịt từ 32.000 - 35.000 đồng/chục quả (tăng gần gấp rưỡi so với ngày thường).
Bà Nguyễn Thu Hằng ở tổ 9, phường Tân Thịnh cho biết: Trước đây, giá rau và thực phẩm sau Tết thường có biến động mạnh. Riêng năm nay, giá các mặt hàng này vẫn cao nhưng không tăng so với trước Tết là mấy. Lượng rau, củ, quả bày bán đa dạng, hấp dẫn hơn để người tiêu dùng lựa chọn, giá cả chấp nhận được. Theo bà Hằng, một trong những yếu tố giúp các mặt hàng thực phẩm tại chợ hiện tại giữ ở giá ổn định là sự ảnh hưởng cạnh tranh song song giữa các quầy hàng ở chợ và hệ thống siêu thị trên địa bàn. Từ ngày mồng 4 Tết, các siêu thị chuyên kinh doanh hàng hoá thực phẩm, các mặt hàng thiết yếu như: Vì Hoà Bình, AP PLAZA, Intimex Việt Nam đã mở cửa hoạt động, giá cả các mặt hàng ở đây hầu hết bằng, thậm chí thấp hơn so với thị trường chợ.
Một hộ kinh doanh tại khu vực chợ Bãi Nai (Kỳ Sơn) cho biết: Ra Tết, các gia đình có tâm lý chán thực phẩm có quá nhiều chất béo, chất đạm. Giống như mọi năm, nhu cầu của người tiêu dùng chuyển sang các thực phẩm tươi sống, dễ hấp thụ. Do sức mua cao, thịt bò, thịt gà, thuỷ - hải sản và rau lúc này cũng ở mức giá cao hơn từ 20 - 25% so với ngày thường. Đơn cử như cá trắm sông có giá 110.000 - 120.000 đồng/kg, tôm sông giá 170.000 đồng/kg, ngao biển giá 40.000 đồng/kg, giá cua, ghẹ cũng tăng dao động trong khoảng 15- 20%.
Nguồn hàng hoá tại các chợ chưa nhiều, thực phẩm cung ứng ra thị trường sau Tết chủ yếu là hàng tươi sống, rau, củ quả, trái cây... Tuy nhiên, các mặt hàng đã cơ bản đáp ứng và phục vụ tốt nhu cầu của người tiêu dùng. Việc tổ chức bán hàng và thực hiện chương trình bán hàng với giá bình ổn dịp trước, trong và sau Tết thông qua hệ thống siêu thị trên địa bàn thành phố, cửa hàng đăng ký bán hàng bình ổn tại các huyện đã góp phần duy trì ổn định giá cả thị trường.
Dự báo, tình hình giá cả thị trường quý I/2011 khó tránh khỏi diễn biến phức tạp, giá một số mặt hàng thiết yếu, đặc biệt là thực phẩm sẽ còn cao và chỉ có thể giảm sau thời điểm rằm tháng giêng (âm lịch). Cùng thời gian này, các lực lượng chức năng tỉnh đang nỗ lực tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường, đảm bảo thị trường hàng hoá ở các địa phương ổn định, kiềm chế tăng giá, không xảy ra tình trạng “khan hàng, sốt giá” gây ảnh hưởng tới đời sống người dân.
Bùi Minh
Phát triển bởi ICT GROUP.
