(HBĐT) - Giữa năm 2021, anh Bùi Quốc Đạt (sinh năm 1990), thôn Rị, xã Phú Thành (Lạc Thủy) quyết tâm vượt qua những khó khăn của đại dịch Covid-19 để thành lập HTX dịch vụ thương mại sản xuất nông sản Phú Thành. Từ khi thành lập đến nay, HTX chế biến và tiêu thụ được hơn 200 tấn thành phẩm; chủ yếu là chuối sấy khô và chuối sấy dẻo. HTX tạo việc làm ổn định cho khoảng 11 lao động địa phương với mức thu nhập từ 5 - 6 triệu đồng/người/tháng.
Anh Bùi Quốc Đạt (bên trái), Giám đốc HTX dịch vụ thương mại sản xuất nông sản Phú Thành (Lạc Thủy) giới thiệu với cán bộ Liên minh HTX tỉnh về các sản phẩm của HTX.
Anh Bùi Quốc Đạt, Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc HTX cho biết: Trước khi thành lập HTX tôi có 7 năm kinh nghiệm làm trong ngành ngân hàng. Ngoài ra, tôi cũng có thời gian lăn lộn trên thương trường làm thương mại phân phối hàng tiêu dùng. Thực tế giúp tôi đúc rút được bài học là "phải có kiến thức, kỹ năng về thương mại mới có thể tạo kênh tiêu thụ nông sản bền vững cho bà con”. Do đó, tôi quyết tâm thành lập HTX dịch vụ thương mại sản xuất nông sản để thực hiện ước mơ chế biến nông sản cung ứng tới người tiêu dùng. Chế biến nông sản vừa giải quyết điệp khúc "được mùa mất giá” vừa tạo cơ hội quảng bá, giới thiệu nông sản Việt tới bạn bè quốc tế.
Sau thời gian nghiên cứu, tìm hiểu về chế biến nông sản ở Long An, anh đầu tư hơn 2 tỷ đồng xây dựng nhà xưởng rộng 300 m2 với 3 lò sấy. HTX dịch vụ thương mại sản xuất nông sản Phú Thành chủ yếu sử dụng công nghệ sấy lạnh, ưu điểm giữ được nguyên chất dinh dưỡng và màu sắc của trái cây. Nguyên liệu phục vụ sản xuất phải đảm bảo trồng theo tiêu chuẩn VietGAP. Các loại quả chủ yếu như dứa, chuối, nhãn, HTX chú trọng chế biến 2 sản phẩm chủ lực là chuối sấy khô và chuối sấy giòn. Chuối được nhập từ Sơn La, Tuyên Quang.
Với máy móc hiện đại, nguồn nguyên liệu được tuyển chọn kỹ, năm 2021, HTX dịch vụ thương mại sản xuất nông sản Phú Thành sản xuất được hơn 200 tấn thành phẩm. Sản phẩm được đóng thành hộp, túi hấp dẫn, gắn tem truy xuất nguồn gốc, mã vạch đầy đủ thông tin. Sản phẩm chủ yếu được phân phối tại TP Hồ Chí Minh, Hà Nội, Sơn La, Điện Biên và xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc. Đối với mặt hàng chuối sấy khô, chuối sấy dẻo giá xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc đạt 45.000 đồng/kg; giá bán buôn tại thị trường trong nước 55.000 đồng/kg. Năm 2021, các sản phẩm của HTX không đáp ứng đủ nhu cầu thị trường. Doanh thu của HTX từ chế biến nông sản đạt hơn 500 triệu đồng.
Bà Trần Thị Phượng, thôn Rị cho biết: Được làm việc trong HTX dịch vụ thương mại sản xuất nông sản Phú Thành tôi thấy rất thoải mái. HTX có chế độ đãi ngộ hấp dẫn cho người lao động nên bà con trong xóm hăng hái làm việc. Thời gian làm việc linh hoạt, ngày làm đủ 8 tiếng. Lương của 1 lao động khoảng 6 triệu đồng/tháng.
Sức trẻ cùng sự nhạy bén với thị trường, anh Bùi Quốc Đạt đã dẫn dắt HTX dịch vụ thương mại sản xuất nông sản Phú Thành tạo dựng được chỗ đứng trong ngành chế biến nông sản. HTX tạo liên kết với nông dân trong và ngoài tỉnh để tiêu thụ nông sản. Anh Đạt cam kết trung bình 1 năm có thể tiêu thụ được 100 tấn chuối nguyên liệu cùng vài trăm tấn nguyên liệu khác. Hiện, anh cùng các thành viên HTX tìm kiếm vùng trồng nguyên liệu trên địa bàn tỉnh và các tỉnh bạn để liên kết với nông dân, hình thành vùng nguyên liệu bền vững phục vụ nhu cầu chế biến của HTX.
Song song với hoạt động chế biến nông sản, HTX còn phát triển ngành phân phối hàng tiêu dùng tại Hà Nội, Điện Biên, Sơn La. Trung bình mỗi năm doanh thu từ phân phối hàng tiêu dùng của HTX đạt hơn 3 tỷ đồng.
Thu Thủy
Qua tìm hiểu, anh Nguyễn Văn Lân, Bí thư chi đoàn tổ Vôi, phường Thái Bình, TP Hòa Bình đã tận dụng điều kiện tự nhiên sẵn có của quê hương, mạnh dạn đầu tư xây dựng mô hình nuôi cá lồng trên lòng hồ thủy điện Hòa Bình, trở thành tấm gương sáng về khởi nghiệp của thanh niên trên địa bàn.
Tận dụng lợi thế đồi rừng, những năm qua, nông dân xã Tử Nê, huyện Tân Lạc đẩy mạnh phát triển kinh tế, trong đó có nghề nuôi ong lấy mật mang lại hiệu quả cao. Tiêu biểu là gia đình anh Bùi Văn Liêm ở xóm Cú. Với ưu thế nhà gần rừng có nhiều loại cây và các loại hoa rừng, tốt cho việc nuôi ong, anh Liêm đã tìm tòi, học hỏi qua các phương tiện thông tin đại chúng và các hộ nuôi ong trong vùng, từ đó đầu tư trên 50 tổ ong nuôi lấy mật.
Nhận thấy quê hương có nhiều tiềm năng, thế mạnh để phát triển du lịch, anh Hà Công Hưng, Phó Bí thư Đoàn xã Mai Hịch (Mai Châu) bắt tay vào làm sản phẩm thịt gác bếp với mong muốn mang đặc sản của quê hương đến với du khách trong nước và quốc tế.
Trong những năm qua, phong trào đoàn viên, thanh niên vượt khó làm kinh tế được tuổi trẻ xã Lỗ Sơn, huyện Tân Lạc tích cực hưởng ứng. Ngày càng có nhiều đoàn viên, thanh niên bằng khát vọng vươn lên làm giàu, dám nghĩ, dám làm đi lên từ hai bàn tay trắng để trở thành những thanh niên tiêu biểu làm kinh tế giỏi của huyện.
Từ một phụ nữ thuần nông, chị Nguyễn Thị Nhung ở xóm Quê Rù, xã Vĩnh Đồng (Kim Bôi) mạnh dạn về xuôi tìm hiểu và theo học làm mây tre đan với mong muốn chuyển đổi nghề, từng bước cải thiện sinh kế. Sau nhiều nỗ lực, chị trở thành người có tay nghề vững, được Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp - Giáo dục thường xuyên (GDNN - GDTX) huyện mời về làm giáo viên thỉnh giảng. Quá trình giảng dạy chị vừa truyền nghề, vừa đứng ra làm đầu mối tiêu thụ sản phẩm cho học viên.
Bà Nguyễn Thị Nụ ở tiểu khu Thạch Lý, thị trấn Đà Bắc (Đà Bắc) được biết đến là người phụ nữ giản dị, giàu lòng nhân ái. Mặc dù kinh tế gia đình không dư giả nhưng với gần 10 năm làm công tác thiện nguyện cũng đủ nói lên tấm lòng nhân ái, sống có trách nhiệm, biết sẻ chia với những hoàn cảnh khó khăn của bà.
